Tajine avec peu d'ingrédients. Misez sur la mer avec un tajine de poisson à la marocaine, osez le spécial tajine épicé au cabillaud et aux légumes, ou variez les effets avec un tajine de gambas ! Mieux, picorez sans hésiter le tajine de tradition aux pruneaux si moelleux, avant de tester le tajine végétarien espagnol aux légumes, cuisiné par nos mamies du Maghreb ! Encore plus de recettes du Maghreb ?
Le tajine, ce n'est ni plus ni moins qu'un ragoût de viande, de fruits et de légumes, que l'on va faire dans de la matière grasse avec des épices et d'autres condiments.
Alors bonne nouvelle : si on n'est pas expert(e) en cuisine, on peut tout à fait épater ses invités avec un tajine fait maison quand même !
Il suffit de choisir des ingrédients de qualité, et de suivre la recette à.
Ingrédients de tajine avec peu d'ingrédients :
- Utilisation 2 morceaux escalopes de poulets.
- Fournir Demi Oignons rouge.
- Fournir 2 mini poivrons jaunes.
- Utilisation 2 mini poivrons orange.
- Fournir 1 c à c pleine d'ail en poudre.
- Préparer Demi c à c de cumin.
- Fournir 1 c à c de coriandre.
- Vous devez vous préparer Demi c à c de curry.
- Vous avez besoin Sel.
- Utilisation 1 piment vert.
- Préparer 2 c à s de tomate concentré.
- Vous devez vous préparer 1 c à c de harrissa.
- Vous avez besoin 1 verre d'eau.
- Vous avez besoin Tajine en terre cuite.
Tajine avec peu d'ingrédients pas à pas :
- Dans le tajine ou faitout mettre l'oignon et le poulet coupés en morceaux et laissez dorer légèrement puis ajouter 3 c a s d'eau, les épices et mélanger puis ajouter les poivrons coupés en rondelles.
- Ensuite ajouté la tomate concentré et harrissa puis l eau bien mélanger et disposer les rondelles de tomates et déposer le piment coupé en deux sans les graines et couvrer.
- Dès que les poivrons et tomates sont ramolli lever le couvercle et laissé la sauce épaissir un peu. Voila c'est prêt 😁.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Tajine avec peu d'ingrédients recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Tajine avec peu d'ingrédients recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
