Name: Mousse de jambon et tomate en sauce
Ingredients: 8 tranches de jambon blanc; 2 tomates; Ciboulette et basilic; 30 cl crème liquide; 150 g st-moret; Piment d'espelette; Sel et poivre

Mousse de jambon et tomate en sauce. Montez le reste de la crème liquide en chantilly, salez et poivrez. Répartissez la mousse de jambon dans six verrines. Mixer ensemble les ingrédients de chaque groupe pour obtenir deux préparations.

Mousse de jambon et tomate en sauce Répartissez la préparation dans des verrines. Faites ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide, égouttez-les, puis mettez-les à fondre dans le bouillon, chauffé doucement. Coupez le jambon en dés et broyez-le très finement au mixer.

Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu'il s'agit d'obtenir votre nourriture parfaite, vous n'êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Mousse de jambon et tomate en sauce est un bon début, très facile à préparer et également délicieux. À faire mousse de jambon et tomate en sauce tue seul besion 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de mousse de jambon et tomate en sauce :

Préparer 8 tranches de jambon blanc.
Vous avez besoin 2 tomates.
Vous devez vous préparer Ciboulette et basilic.
Fournir 30 cl crème liquide.
Vous avez besoin 150 g st-moret.
Vous devez vous préparer Piment d'espelette.
Vous devez vous préparer Sel et poivre.

Ajoutez le bouillon tiède et mélangez. Rouler les tranches de jambon et les mettre dans un plat allant au four. Émincer les champignons et les dorer quelques minutes dans une poêle avec du beurre. Dans un saladier : mélanger la crème fraîche, le concentré de tomate puis ajouter les champignons. Ajoutez le carré frais, la crème liquide, une pointe de paprika, salez et poivrez.

Mousse de jambon et tomate en sauce instructions :

Plongez les tomates 1 minute dans l'eau bouillante, rafraîchissez-les, pelez-les et épépiner-les. Placez- les dans un bol de mixer, salez et poivrez, mixez jusqu'à obtention d'un coulis. Réservez ensuite..
Mixez 7 tranches de jambon coupée en petits morceaux avec 20 cl de crème liquide. Salez et poivrez, coupez la tranche de jambon restante en lamelles. Montez le reste de crème très froide en chantilly avec le st-moret, ajoutez du sel et du poivre..
Répartissez la mousse de jambon dans les verrine verser dessus une 1 cuillère à soupe de coulis de tomates puis la chantilly. Placez au frais 1h minimum..
Au moment de servir parsemez de lamelles de jambon, de ciboulette et de feuilles de basilic ciselé, soupoudrez de piment d'Espelette..

Une recette surprenante et originale que cette recette de verrine de mousse de jambon blanc à la tomate séchée (pesto de tomates). A déguster en été comme en hiver, on peut néanmoins varier les ingrédients, la vache qui rit (ou Kiri) peut être remplacé par deux carrés de Tartare ou de Boursin de votre choix : nature ou aux herbes ou encore au concombre et ciboulette. Une mousse de tomate tiède pimentée, sur un coulis de tomate glacé, et deux glaçons de tomate, l'association du froid et du chaud autour de la couleur rouge. Tomates et mousse de thon citronnée Je propose des tomates marinées à la mousse de thon. En été, on privilégie les menus légers et pleins de saveurs.

Prenez ces concepts de recettes Mousse de jambon et tomate en sauce et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

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