Poêlée de riz courgette saumon au lait de coco/ citron/ gingembre. Farcir les courgettes avec la préparation, ajouter du gruyere rapé et disposer le reste dans un plat autour. Les faire cuire avec le gingembre, la pâte de curry, curcuma, sel et poivre et recouvrir d'eau. Une fois cuit mixer le tout et rajouter le lait de coco et servir chaud.
Ajoutez le gingembre et l'huile d'olive puis salez et poivrez.
Enrobez les pavés de saumon afin qu'ils soient bien enrobés puis laissez les dans la marinade.
Filmez le saladier et laissez au réfrigérateur pendant au moins une heure.
Ingrédients de poêlée de riz courgette saumon au lait de coco/ citron/ gingembre :
- Préparer pavés de saumon.
- Préparer courgette.
- Préparer riz.
- Vous avez besoin brique de lait de coco.
- Préparer citron.
- Préparer Gingembre, sel, poivre.
Poêlée de riz courgette saumon au lait de coco/ citron/ gingembre instructions :
- Faire chauffer de l’huile d’olive dans une poêle. Pendant ce temps, couper les pavés de saumon et la courgette en petit dés.
- Faire également cuire le riz dans casserole d’eau bouillante..
- Faire revenir les courgettes et le saumon 15 minutes en remuant de temps à autre et couvrir la poele. Salez, poivrez et rapez un petit bout de gingembre..
- Puis ajouter le lait de coco et le jus d’un citron en ajoutant un peu de zeste. Laisser mijoter 10 min encore et servir chaud..
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