Cake aux fruits confits (vegan). Cake aux fruits confits vegan; Cake aux fruits confits vegan. On se rapproche de Noël ! Le cake aux fruits confits est un classique de la pâtisserie de fêtes, en voici donc une version vegan :-).
J'ai fait ce cake au pif et le résultat est top.
La texture est un peu sèche.
Dans un saladier, mélanger la farine avec la fécule de pomme de.
Ingrédients de cake aux fruits confits (vegan) :
- Utilisation œufs de chia ou de lin.
- Vous avez besoin farine de petit épeautre.
- Fournir farine de blé intégrale T150.
- Utilisation maïzena.
- Préparer margarine.
- Préparer sucre (pour moi c'est trop sucré, j'en mettrai 50 g la prochaine fois).
- Vous devez vous préparer d'huile neutre.
- Utilisation sachet de levure chimique.
- Fournir crème de soja (j'avais un reste de crème, sinon j'aurais mis un lait végétal).
- Vous avez besoin fruits confits (c'est tout ce qu'il me restait, mais avec 200 g ce sera encore meilleur).
- Utilisation rhum.
Cake aux fruits confits (vegan) instructions :
- Préparer les œufs de chia ou de lin : 1 œuf = 1 cs de graines de chia ou de lin + 3 cs d'eau (pour les graines de lin, il faudra les mixer, ce n'est pas nécessaire pour les graines de chia). Donc pour 3 oeufs, n'oubliez pas de x par 3..
- Mélanger la margarine avec le sucre, puis ajouter les oeufs de chia ou de lin..
- Ajouter les farines, la levure et la maïzena et bien mélanger. Ajouter le rhum, l'huile, la crème soja et bien mélanger. En dernier ajouter les fruits confits et mélanger pour bien les incorporer..
- Au four à 150° pendant 50 mn chaleur tournante humide si vous avez cette fonction, sinon chaleur tournante simple..
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Cake aux fruits confits (vegan) recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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