Dos de cabillaud à la sauce orange / gingembre et raisin sec. Dos de cabillaud à la sauce orange / gingembre et raisin sec. Verser un filet d'huile de sésame sur les légumes et dresser les assiettes : déposer des légumes sur une moitié, verser une généreuse cuillère à soupe de sauce par. Coupez les dos de cabillaud en gros dés et disposez-les sur la plaque du four recouverte de papier cuisson.; Lavez l'orange et râpez son zeste au dessus d'un bol.
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DOS DE CABILLAUD ET SA VAGUE DE SAUCE AUX MYRTILLES AU GINGEMBRE.
Faites fondre le beurre, dès qu'il colore, ajoutez la farine en pluie et laissez cuire quelques minutes.
Ingrédients de dos de cabillaud à la sauce orange / gingembre et raisin sec :
- Utilisation 2 dos de cabillaud.
- Utilisation 1 orange.
- Fournir 10 g Gingembre frais.
- Préparer 15 g raisins sec.
- Vous avez besoin Sel.
- Préparer Poivre.
- Préparer 1 oignon blanc.
- Fournir 3 gousses d’ail.
Dos de cabillaud à la sauce orange / gingembre et raisin sec instructions :
- Faire revenir dans une poêle les lamelles d’oignon et les morceaux d’ail écrasés dans un peu d’huile.
- Ensuite rajouter les dos de cabillaud et faire cuire pdt 5 mins à feu doux, de temps en temps les retourner.
- Rajouter le jus d’orange pressé et quelques zeste et le gingembre râpé ou en poudre.
- Remuez et rajouter un verre d’eau et laisser la sauce réduire.
- Servez avec du riz ou de la semoule.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Dos de cabillaud à la sauce orange / gingembre et raisin sec, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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