Rechta en sauce blanche. Rechta algéroise est un plat de pâtes traditionnelles en sauce à base de poulet, de pois chiches et navets dans une sauce blanche très savoureuse facile à préparer. Recette rechta algéroise au poulet sauce blanche. Ce plat de pâtes algérois par excellence est très savoureux.
La sauce blanche est une sauce préparée à partir d'un mélange de beurre, de farine et d'eau. Afin de remplacer la traditionnelle sauce vinaigrette, pensez à préparer une petite sauce blanche pour salade ou crudités composée essentiellement de yaourt, de vinaigre. La rechta est un plat typique d'Alger centre, elle se nomme d'ailleurs rechta Algéroise, généralement elle est faite maison, avec des pâtes en forme de nouille; fabriquées essentiellement à base d'une pâte molle composée de Elle se prépare en sauce blanche avec des navets, pois chiche et poulet.
Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu'il s'agit d'obtenir votre nourriture parfaite, vous n'êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Rechta en sauce blanche est un bon début, très facile à préparer et également délicieux. Vous pouvez avoir rechta en sauce blanche en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.Ingrédients de rechta en sauce blanche :
- Vous avez besoin 1 kg rechta (genre de spaghetti frais traditionnel).
- Fournir 1 poulet de 2kg environ.
- Vous avez besoin 1 oignon.
- Utilisation 1 poignée de poichiche trempé la veille.
- Utilisation 125 g courgettes.
- Préparer 125 g navettes.
- Préparer poivre noir.
- Utilisation cannel.
- Vous avez besoin beurre clarifier.
Rechta en sauce blanche instructions :
- Faire revenir les oignons dans une cuillère de beurre clarifier avec le poulet qui est bien nettoyer asaisoner.
- Arroser le tout avec 11/2 de fond blanc ou d'eau jeter les poichiches.
- Pour la rechta beurre et mettre dans un couscousier une fois bien tendre et que la vapeur est bien sorti la retirer et l'aroser avec l'eau salée laiser secher et refaire la même opération beurre et reserver.
- Revenant à la sauce à demi cuisson des poichiches ajoutée le reste des ingrédients laisser cuir enlever le poulet cuit.
- Présenter comme présenté mettre la rechta et arosser avec la sauce et garnir avec le poulet et légumes.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Rechta en sauce blanche, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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