Muffins au son d’avoine et aux pépites de chocolat. Dans un saladier, verser la farine, la levure chimique et le sel. Faire dorer les flocons d'avoine dans une poêle (attention à ne pas les faire brûler) et les ajouter dans le saladier. Mettre la farine et le son d'avoine (ou mes flocons), le miel, les oeufs, l'huile de tournesol dans le bol de votre robot fonction pétrin.
Mélanger tous les ingrédients en commençant par la farine et les œufs.
Une fois la pâte homogène, incorporer le reste des ingrédients.
Mettre dans les moules à muffins, et ne remplir qu'à moitié.
Ingrédients de muffins au son d’avoine et aux pépites de chocolat :
- Utilisation 50 gr farine.
- Fournir 50 gr fécule de maïs.
- Vous avez besoin 100 gr son d'avoine (ou des flocons d'avoine).
- Utilisation 1/2 sachet de levure chimique.
- Vous avez besoin 1 pincée de sel.
- Utilisation 3 cuillères à soupe miel de lavande.
- Fournir 2 oeufs.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol.
- Utilisation 100 gr fromage blanc.
- Vous devez vous préparer 60 gr pépites de chocolat.
Muffins au son d’avoine et aux pépites de chocolat instructions :
- Préchauffer le four à 180°.
- Mélanger la levure à la farine. Mettre la farine et le son d'avoine (ou mes flocons), le miel, les oeufs, l'huile de tournesol dans le bol de votre robot fonction pétrin. Pétrir environ 2 minutes en ajoutant progressivement le fromage blanc pendant les 30 premières secondes..
- Ajouter les pépites de chocolat et mélanger à la pâte..
- Transvaser dans des moules à muffins et enfourner entre 15 et 20 mn (à surveiller) à 180°..
Prenez ces concepts de recettes Muffins au son d’avoine et aux pépites de chocolat et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Muffins au son d’avoine et aux pépites de chocolat recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.