Minestrone. In a stockpot, saute the onions, celery and parsley in oil until tender. Stir in the broth, tomatoes, tomato sauce, cabbage, carrots, basil, salt and pepper. I created this soup after becoming tired of the excess salt and lack of veggies in canned minestrone.
Minestrone means 'big soup' in Italian, and this soup is sure to satisfy even the biggest of appetites. Served with a crisp loaf of bread, it's a meal in itself! Minestrone (/ ˌ m ɪ n ɪ s ˈ t r oʊ n i /; Italian: [mineˈstroːne]) is a thick soup of Italian origin made with vegetables, often with the addition of pasta or rice, sometimes both.
Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d'apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Minestrone est facile à réaliser et vous donnera certainement d'excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant. À cuire minestrone tue avoir besoin 15 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.Ingrédients de minestrone :
- Vous avez besoin 2 carottes.
- Fournir 1 grosse pomme de terre.
- Vous devez vous préparer 1 courgette - 1 poignée de haricots verts pour moi.
- Préparer 100 g petits pois.
- Préparer 100 g lardons.
- Préparer 1 gousse d'ail.
- Fournir 1/2 oignon doux - oignon rouge pour moi.
- Vous avez besoin Basilic séché - surgelé pour moi.
- Fournir Thym.
- Préparer 1 tomate.
- Vous avez besoin 2 càs de parmesan râpé.
- Vous avez besoin 100 g pâtes langue d'oiseau.
- Préparer 1 litre d'eau.
- Vous devez vous préparer huile d'olive.
- Vous devez vous préparer 1 bouillon de volaille.
Minestrone instructions :
- Éplucher et laver la pomme de terre et les carottes, les couper en petits dés. Couper les haricots verts en petits morceaux. Émincer l'oignon et écraser la gousse d'ail avec un presse ail pour moi. Dans une casserole verser un petit peu d'huile et y faire revenir l'oignon, les lardons et l'ail..
- Rajouter les légumes, sauf les petits pois..
- Verser l'eau, le bouillon cube et du thym, porter à ébullition et laisser cuire 30mn à feux doux. Pendant ce temps, éplucher la tomate et la couper en dés. Mélanger le basilic au parmesan râpé et à 1 càs d'huile d'olive. Au bout des 30mn de cuisson, ajouter les pâtes, les dés de tomate et les petits pois. Laisser cuire 15mn de plus toujours à feu doux..
- Au moment de servir rajouter le mélange basilic parmesan, mélanger. Servir chaud, j'ai parsemé la soupe d'un peu de parmesan..
Prenez ces concepts de recettes Minestrone et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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