Name: Bûche chocolat-meringue
Ingredients: 300 gr beurre; 600 gr chocolat noir; 2 oeufs; 100 gr sucre glace; meringue maison (6 blancs + 250gr sucre + 2 heures four Th 4); Cacao amer; Crème anglaise (6 jaunes + 100 gr sucre + 1 gousse vanille + 1 L lait entier)

Bûche chocolat-meringue. Découvrez la recette sur : www.auxdelicesdelucie.com/recette/buche-meringuee-chocolat-praline. Choisissez cette bûche de Noël facile au Nutella, chocolat et meringue, simple à réaliser et qui fait son petit effet. Elle est plutôt sympa en look.

Bûche chocolat-meringue C"est une recette très facile à. Homemade Desserts Meringue Eggs Breakfast Food Chocolate Log Conkers Meal Egg. Superposition d'une mousse légère au chocolat et d'une meringue croustillante le tout bordé de deux fines feuilles de chocolat.

Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d'autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu'il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Bûche chocolat-meringue est peut-être parfaite pour vous. À cuire bûche chocolat-meringue tue avoir besoin 7 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de bûche chocolat-meringue :

Vous avez besoin 300 gr beurre.
Fournir 600 gr chocolat noir.
Vous avez besoin 2 oeufs.
Utilisation 100 gr sucre glace.
Vous devez vous préparer meringue maison (6 blancs + 250gr sucre + 2 heures four Th 4).
Vous avez besoin Cacao amer.
Préparer Crème anglaise (6 jaunes + 100 gr sucre + 1 gousse vanille + 1 L lait entier).

Verser le lait concentré dans le chocolat, puis bien mélanger. Ajouter le cacao, puis mélanger de nouveau. Recouvrir la bûche de cette meringue déposée à la douille ou avec une spatule tout simplement. Learn how to make Chocolate Meringue Kisses.

Bûche chocolat-meringue instructions :

Faire fondre au bain Marie le beurre et le chocolat.
Fouettez les 2 oeufs avec le sucre glace.
Hors du feu mélanger le chocolat fondu avec les oeufs fouettés.
Concasser 200gr de meringue et l'ajouter à la préparation.
Mettre le tout dans un moule à bûche ou un moule à cake avec du papier sulfurisé + minimum 4 heures au frais.
Démoulez la bûche la saupoudrer de cacao amer et la décorer de Petits chapeaux 🎩 ou champignons 🍄 en meringue préalablement préparés et saupoudré légèrement de cacao amer..
Servir avec un crème anglaise maison.

French Chocolate Bûche de Noël (Yule Log) Cake. This chocolate bûche de Noël recipe showcases a light-as-air, vanilla genoise cake rolled into a cylinder with a rich. Bûche Ganache noire à la poire Williams. ( Génoise chocolat ). De la pâte d'amande de couleur verte. Des champignons en meringue ( voir la recette ).

Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Bûche chocolat-meringue n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.

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