Cabillaud et sa Semoule aux Courgettes. Une fois l'eau frémissante, arrêter le feu et verser la semoule, couvrir et laisser gonfler. Rincer le cabillaud et l'essuyer avec de l'essuie tout. Mettre les courgettes cuites dans un plat allant au four et ajouter dessus les dos de cabillaud.
Dressez chaque assiette avec la semoule verte moulée dans un petit ramequin.
Déposez sur la semoule le pavé de cabillaud et arrosez avec la sauce aux agrumes.
Filet de cabillaud et sasauce aux raisins Facile avec quelques restes.
Ingrédients de cabillaud et sa semoule aux courgettes :
- Utilisation 4 pavés de Cabillaud.
- Vous avez besoin 1 belle Courgette.
- Vous avez besoin 500 g d’Eau.
- Fournir 250 g Semoule.
- Fournir 60 g Miel.
- Vous devez vous préparer 4 cuillères à soupe d’Huile d’Olive.
- Fournir 1 pincée de Poivre.
- Vous avez besoin 1 pincée de Sel.
Cabillaud et sa Semoule aux Courgettes instructions :
- Laver, sécher, couper les extrémités de la courgette et ensuite couper le milieu, soit en rondelles soit en petit dés..
- Faire cuire les pavés de cabillaud à la vapeur..
- Dans une poêle, ajouter 2 cuillères à soupe d’huile d’olive et y faire revenir à feu moyen les dés courgettes et le miel. Faites caraméliser l’appareil/la préparation selon vos goûts..
- Dans une casserole, ajouter la semoule et l’eau puis, laisser prendre à feu moyen jusqu’à ce que l’eau soit entièrement absorbé. Ajouter les 2 cuillères à soupe d’huile d’olives et égrener la semoule à l’air d’une fourchette..
- (Pour ma part, j’ai ajouter sur chaque pavés de cabillaud une cuillère à soupe de fromage blanc avec de la ciboulette.).
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Cabillaud et sa Semoule aux Courgettes, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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