Roulade de lapin sur plat en fonte. Dans un plat en fonte, le mettre en place sur le feu vif pour qu'il soit bien chaud et remettre la viande découpées en tranches et les légumes. Mettre le plat sur sa planche prévue Servir avec du riz blanc parfumé et un bon bordeaux. Découvrez cette recette de Lapin sauté chasseur à la cocotte.
Dans un saladier, mettez les moutardes, le sucre, le sel et le poivre.
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de lapin, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Saupoudrez la farine, mélangez puis ajoutez le thym, la feuille de laurier, le bouillon de volaille, le vin blanc et l'eau.
Ingrédients de roulade de lapin sur plat en fonte :
- Préparer Ingrédients :.
- Fournir Vinaigre de riz.
- Fournir Glutamate de sodium.
- Fournir 1 cuillère à soupe Sauce de poisson.
- Utilisation 1 cuillère à soupe Sauce de soja clair.
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe Sauce Teriyaki.
- Utilisation Huile d'arachide pour la cuisson.
- Vous avez besoin Légumes :.
- Vous avez besoin 5 cm Poireaux.
- Utilisation 1/2 tasse Champignons Shimeji.
- Fournir Poivrons vert, jaune et rouge coupé en dés, 1 /2 tasse.
- Fournir 10 cm céleri vert coupé en tronçons.
- Fournir 1 /2 tasse de bâtonnets de carottes.
- Fournir 4 mini maïs coupés en tronçons.
- Vous avez besoin 5 haricots mange-tout coupés en 3.
- Utilisation 4 tranches de gingembre frais.
- Vous avez besoin Viande : une roulades de lapin.
- Vous avez besoin Riz blanc parfumé.
- Utilisation Vin rouge de Bordeaux.
Roulade de lapin sur plat en fonte pas à pas :
- Préparer dans un wok 1 cuillère à soupe d'huile et mettre le gingembre sur feu vif, puis retirer le gingembre. Faire brunir la viande de tout les côtés et réserver..
- Faire sauter les légumes dans l'huile existante.
- Remettre ensuite la viande aux légumes..
- Ajouter les sauces.
- Dans un plat en fonte, le mettre en place sur le feu vif pour qu'il soit bien chaud et remettre la viande découpées en tranches et les légumes..
- Mettre le plat sur sa planche prévue.
- Servir avec du riz blanc parfumé et un bon bordeaux..
- Remarque. Pas saler car les sauces le sont. Vous pouvez mettre un peu de poivre si vous le désirez. Pour le glutamate de sodium c'est un réhausseur de goût, donc pas en mettre de trop car vous n'aurez plus les parfums des différents légumes..
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Roulade de lapin sur plat en fonte, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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