Kebab poulet mariné et pané avec sa sauce blanche 🇹🇳. Sauce blanche pour Kebab Recette prise sur Marmiton. Rechta au poulet aux raisins secs en sauce blanche, cuisine algérienne. Poulet mariné pané : couper vos filets en tranches.
Un délicieux plat algérien connu surtout dans la région d'Alger et qui s'est propagé sur le territoire national. Kebab qui se prononce k'beb, est à base de sauce blanche parfumé à la cannelle dans laquelle on fait cuire des morceaux de poulet (ou viande) et des. Bonjour à tous et bienvenue sur ma chaine YouTube !
Il existe de nombreuses sources d'informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l'individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Kebab poulet mariné et pané avec sa sauce blanche 🇹🇳 est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n'importe qui, même un novice. À faire kebab poulet mariné et pané avec sa sauce blanche 🇹🇳 tue avoir besoin 18 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.Ingrédients de kebab poulet mariné et pané avec sa sauce blanche 🇹🇳 :
- Vous devez vous préparer Pain pita.
- Utilisation 25 g levure boulanger fraiche.
- Préparer 250 ml deau.
- Préparer 500 g farine bio.
- Fournir 2 c à s d'huile d'olive.
- Utilisation 2 c à c de sel.
- Préparer Poulet mariné et pané.
- Vous devez vous préparer 4 filet de poulet.
- Préparer Paprika, piment doux, épices pour volaille, sel, poivre.
- Utilisation 1 jus de citron.
- Utilisation Panure.
- Fournir 1 assiette de farine.
- Utilisation 1 assiette avec 2 oeufs battus et 1 c à s huile d'olive.
- Vous avez besoin 1 assiette avec chapelure et paprika.
- Préparer Sauce blanche végétale.
- Vous avez besoin 2 yaourts de soja ou classique.
- Fournir 1 filet de jus de citron.
- Vous avez besoin Ciboulette, menthe, ail, echalote, poivre et sel.
Kebab poulet mariné et pané avec sa sauce blanche 🇹🇳 pas à pas :
- Pain pita: mettre dans un robot la levure avec l'eau vitesse 2 à 37° pendant 2mn ou faire le mélange avec de l'eau tiède..
- Ajouter tous les ingrédients dans l'ordre sans que le sel ne touche la levure délayée.
- Laisser lever la pâte dans le bol du robot ou dans un saladier couvert pendant 30mn à l'abri des courants d'air.
- Degazer la pâte sur un plan de travail fariné puis la couper en 8 Patons de poids identiques. Les Etaler un par un finement. Laisser lever 20mn couvert d'un torchon. Cuire chaque pain dans une poêle à feu moyen de chaque côté. Le pain doit rester moelleux et ne pas dorer..
- Poulet mariné pané : couper vos filets en tranches. Dans un saladier mettre le poulet avec les épices et le jus de citron et réserver 1 nuit au frigo,(ou faire mariner 30mn avec le "besave" appareil de mise sous vide)..
- Une fois la marinade faite tremper le poulet dans l'assiette de farine bien lenvelopper puis le rouler dans les œufs battus puis la chapelure et enfin le cuire à feu moyen dans une poêle avec un peu d'huile d'olive..
- Sauce blanche: mélanger tous les ingrédients dans un bol et réserver au frigo..
- Il ne vous reste plus qu'à monter votre kebab en ajoutant des légumes.. Pour moi tomates, salade et poivrons dorés dans de l'huile d'olive. Régalez vous.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Kebab poulet mariné et pané avec sa sauce blanche 🇹🇳 est un moyen fantastique de le faire.
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