Name: Chou fleur à la sauce blanche légère
Ingredients: 1 chou fleur; 250 ml lait; 30 g fécule de mais; Sel, poivre et noix de muscade

Chou fleur à la sauce blanche légère. Un gratin de chou-fleur accompagné d'une sauce blanche, plus légère que la béchamel. Découvrez la préparation de la recette "Chou-fleur à la sauce blanche" Le chou-fleur peut cuire au micro-ondes. Portez à ébullition avant d'y plonger les bouquets de chou-fleur.

Chou fleur à la sauce blanche légère Le riz de chou-fleur n'est pas seulement délicieux et léger, il s'agit également d'une petite entourloupe idéale pour faire manger un peu plus de légumes à vos enfants. Une pizza avec un fond de chou-fleur a le goût d'une vraie pizza, les calories en moins. Verser le jus de citron moutardé dans le poêlon et battre au fouet jusqu'à l'obtention d'une sauce homogène.

Beaucoup de gens n'osent pas cuisiner chou fleur à la sauce blanche légère de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de chou fleur à la sauce blanche légère! Tout d'abord, du type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, les types d'ingrédients utilisés ont également un effet sur l'ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d'enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez cuire chou fleur à la sauce blanche légère en utilisant 4 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de chou fleur à la sauce blanche légère :

Préparer 1 chou fleur.
Utilisation 250 ml lait.
Fournir 30 g fécule de mais.
Fournir Sel, poivre et noix de muscade.

Ajouter un peu de jus de cuisson du chou-fleur si la sauce est trop épaisse. Ajouter le persil et verser aussitôt sur le chou-fleur (ou mettre la sauce dans une saucière préchauffée). Egouttez et répartissez dans un plat à gratin. Délayez la maïzena dans le lait réservé, puis ajoutez ce mélange dans le lait chaud.

Chou fleur à la sauce blanche légère instructions :

Faire cuire le chou fleur dans une grande quantité d'eau bouillante. Après cuisson, réserver 250 ml de cette eau de cuisson dans une autre casserole..
Diluer la fécule de mais dans le lait froid et l'ajouter à l'eau de cuisson réserver. Faire chauffer pour épaissir la sauce. Assaisonner..
Servir sur le chou fleur..

Nettoyer le chou-fleur et le couper en bouquets. Vérifier la cuisson en piquant la pointe d'un couteau dans un des bouquets (ça doit être tendre mais pas mou). La sauce béchamel est un élément incontournable de la cuisine française et nous la retrouvons dans la préparation de nombreux plats comme les endives au gratin, les lasagnes et bien d'autres encore. Mais, bien que particulièrement goûteuse et gourmande, la béchamel est une sauce extrêmement calorique et grasse qui ne convient pas à tout le monde. Si vous suivez un régime ou faites.

Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Chou fleur à la sauce blanche légère est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.

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