Galette bretonne façon brunch. Mais les galettes en version salée, c'est mieux ! Pour le #brunch ou le #petitdejeuner du week end, ces #crêpes ont tout bon ! Nous venons de terminer le week end de la Chandeleur.
Les galettes bretonnes sont des crêpes très fines au blé noir utilisées dans la confection de mets salés. Des combinaisons simples, jambon et fromage, aux plus élaborées, au rouget et poivron, découvrez les merveilleuses recettes de Bretagne réunies sur cette page. Malaxer la farine avec l'huile, l'oeuf et le sel puis verser l'eau petit à petit.
Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu'il s'agit d'obtenir votre cuisine parfaite, vous n'êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Galette bretonne façon brunch est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux. Vous pouvez cuire galette bretonne façon brunch en utilisant 6 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire cette.Ingrédients de galette bretonne façon brunch :
- Vous avez besoin 6 galettes de sarrasin.
- Préparer 12 oeufs entiers.
- Utilisation 40 cl crème.
- Vous devez vous préparer 6 tranches de jambon de pays ou de bacon.
- Préparer 1 bouquet de ciboulette.
- Fournir sel et poivre.
Galette bretonne façon brunch pas à pas :
- Cassez les oeufs dans une casserole, salez et poivrez, faites cuire au bain marie, en remuant sans arrêt. Lorsque les oeufs ont coagulé, ajoutez la crème et mélangez. Vos oeufs brouillés sont prêts. Pendant le même temps, faites griller les tranches de jambon ou de bacon dans une poêle bien chaude. Prenez les galettes, et faites les réchauffer une à une dans une grande poêle. Déposez des oeufs brouillés sur la crêpe, puis recouvrez de la tranche de jambon ou de bacon..
- Repliez la galette, saupoudrez de ciboulette ciselée. Servir bien chaud avec une salade verte..
Prenez ces concepts de recettes Galette bretonne façon brunch et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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