Oeufs brouillés à la ciboulette. Battez les oeufs dans un saladier. Cassez les oeufs dans la poêle, salez et poivrez-les. Continuez de cuire à feu moyen en mélangeant régulièrement avec une maryse (cliquez si vous ne connaissez pas).
Découvrez la recette Oeufs brouillés à la ciboulette.
Utilisez vos derniers œufs en faisant une recette simple et rapide d'œufs brouillés à la ciboulette.
Faites cuire vos œufs au bain-marie en les mélangeant régulièrement à la fourchette.
Ingrédients de oeufs brouillés à la ciboulette :
- Utilisation 6 oeufs.
- Utilisation 25 g beurre.
- Vous avez besoin 150 ml crème épaisse.
- Préparer sel.
- Préparer poivre.
- Fournir 1 bouquet de ciboulette (ou une poignée de ciboulette surgelée).
Oeufs brouillés à la ciboulette instructions :
- Sur feu vif et dans une casserole à fond épais mettre en même temps le beurre, les oeufs entiers, la crème, le sel et le poivre.
- Mélanger au fouet sans arrêter !!!.
- Quand la préparation a la consistance d'une omelette ajouter la ciboulette et continuer a remuer.
- Vous allez voir que d'un coup la consistance change et devient granuleuse : ARRÊTER tout.... c'est prêt !.
- Servir avec une belle tranche de pain de campagne grillé, un bon café et c'est le paradis !.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Oeufs brouillés à la ciboulette, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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