Brouillade d'oeufs au saumon fumé. Détailler le saumon en fines lanières. Dans un saladier, battre légèrement les oeufs à la fourchette avec le sel et le poivre, puis verser le mélange dans une casserole avec le beurre fondu. Faire cuire sur feu doux sans cesser de remuer, jusqu'à l'obtention d'une préparation crémeuse.
Faites fondre le beurre dans une casserole. Mélangez rapidement avec le saumon fumé et servez aussitôt les oeufs brouillés accompagnés de. Coupez les tranches de saumon fumé en lanières Cassez les œufs dans un saladier, ajoutez la ciboulette, du sel et du poivre puis mélangez.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d'autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu'il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Brouillade d'oeufs au saumon fumé est peut-être parfaite pour vous. Vous pouvez avoir brouillade d'oeufs au saumon fumé en utilisant 7 Ingrédients et 1 pas. Voici comment vous atteindre cette.Ingrédients de brouillade d'oeufs au saumon fumé :
- Vous avez besoin 8 oeufs extra frais.
- Vous devez vous préparer 2 c. à soupe lait.
- Utilisation 1 c. à soupe crème fraiche.
- Vous avez besoin 2 tranches de saumon à l'aneth.
- Vous avez besoin persil.
- Utilisation sel et poivre.
- Fournir beurre ou huile.
Brouillade d'oeufs au saumon fumé pas à pas :
- Cassez les oeufs dans un saladier et les battre légèrement avec une fourchette, ajoutez le lait, le sel et le poivre. Mettez l'huile ou le beurre à chauffer dans une casserole, puis versez les oeufs et mettez la casserole dans un bain-marie. Remuez tout le temps jusqu'à obtenir une masse aérienne. Arrêtez la cuisson, ajoutez la crème et mélangez. Coupez le saumon en dés Disposez les oeufs sur l'assiette, recouvrez du saumon, puis saupoudrez d'un peu de persil ciselé. Servez immédiatement..
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Brouillade d'oeufs au saumon fumé n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Brouillade d'oeufs au saumon fumé recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.