Pâtes au pesto et œuf poché. Voici un plat du soir très facile à réaliser et joliment présenté ! Cuire les pâtes dans une eau salée. Ajouter le pesto de tomates et mélanger.
Pâtes au pesto de tomates, oeuf poché et ail noir.
En cuisine avec cette belle idée de recette de pâtes au pesto de tomates, oeuf poché et ail noir.
Pâtes au pesto de tomates, oeuf poché et ail noir.
Ingrédients de pâtes au pesto et œuf poché :
- Utilisation Pâtes de votre choix.
- Fournir Œufs frais (1 œuf par personne).
- Utilisation beau bouquet de persil.
- Fournir belle poignée de pignons de pin.
- Fournir bonne quantité de parmesan.
- Préparer Huile d’olive.
- Fournir Sel poivre.
Pâtes au pesto et œuf poché instructions :
- Dans un blender ou au pilon si vous avez le courage 😅 mettre le basilic préalablement rincé avec pignons de pin, parmesan et commencer à écraser, ou mixer en ajoutant petit à petit de l’huile d’olive en filet fin jusqu’à obtention d’une sauce qui vous convient. Poivrer et goûter, et si besoin ajouter un peu de sel selon votre goût. En même temps, faire cuire les pâtes..
- Dans une casserole, faire chauffer de l’eau. A petite ébullition, faire un tourbillon dedans avec un fouet, et quand un joli tourbillon est formé, verser un œuf (préalablement cassé et mis dans un bol)au milieu du tourbillon. Laisser cuire quelques minutes voir secondes. Ça va très vite. Mélanger les pâtes cuites avec le pesto, récupérer l’œuf avec une écumoire délicatement et le déposer sur les pâtes,et parsemer de copeaux de parmesan. Servir aussitôt. Bon appétit ! #recettefacile.
Maintenant que vous avez revu la recette de Pâtes au pesto et œuf poché, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
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