Tiramisu fraises & spéculoos. Recette Tiramisu aux fraises : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce qu'ils. Recette bien de saison que ce Tiramisu aux fraises.
La recette traditionnelle se cuisine avec des fraises fraîches mais les amateurs les remplaceront.
Mais pour une fois , sans mascarpone.
Un tiramisu aux fraises sans oeufs à base de crème liquide et mascarpone une recette facile et rapide à realiser gourmande à souhait que j'ai servi dans des verrines et garni de blueberries et de biscuits.
Ingrédients de tiramisu fraises & spéculoos :
- Vous avez besoin 250 g mascarpone.
- Préparer 60 g sucre en poudre.
- Utilisation 3 oeufs.
- Préparer 2 paquets de spéculoos.
- Vous avez besoin 500 g fraises.
Tiramisu fraises & spéculoos pas à pas :
- Dans un bol, mélanger le sucre avec les 3 jaunes d'oeufs. Incorporer ensuite la mascarpone, mélanger bien le tout..
- Monter les blancs en neige. Ajouter les blancs à la préparation de mascarpone. Mélanger le tout sans casser les blancs..
- Concasser grossièrement des spéculoos et les répartir dans les verrines..
- Ajouter des morceaux de fraises puis un peu de crème à la mascarpone. Recommencer une nouvelle fois avec les spéculoos puis les fraises et la mascarpone..
- Réserver au frais pendant au moins 3h, le mieux étant ne nuit..
- Au moment de servir, réduire en poudre des spéculoos puis saupoudrer le dessus de chaque verrine. Pour finir décorer avec une fraise..
Puisque vous avez lu la recette de Tiramisu fraises & spéculoos, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Tiramisu fraises & spéculoos recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
