Name: Speculoos a la belge
Ingredients: 350 grammes de farine; 200 grammes de beurre demi-sel tempéré (bien mou); 250 grammes de cassonade bien brune; Cannelle (c'est vous qui voyez moi je mets 1 cuillère à soupe); Mélange d'épices (poivre, muscade, gingembre, clou de giroffle si vous aimez) de nouveau une cuillère à soupe pour tout ça; 1 grosse cuillère à café de bicarbonate

Speculoos a la belge. Biscuit belge consommé particulièrement à la Saint-Nicolas. Dans un plat mélanger la farine, cassonade, la bicarbonate, les épices, la cannelle, le sel et la levure. Creuser un puits et ajouter l'oeuf battu et le beurre.

Speculoos a la belge Spéculoos en Belgique, speculaas aux Pays Bas, et spekulatius en Allemagne, c'est l'histoire de ce petit biscuit brun mondialement connu, traditionnellement préparé pour la Saint Nicolas. Quelle est l'origine du nom speculoos ? Autour de l'origine du nom spéculoos, il n'y a pas de certitude mais seulement quelques hypothèses traditionnelles : certains linguistes affirment que le mot.

En général, les gens ont d'abord abandonné speculoos a la belge parce qu'ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de speculoos a la belge! Tout d'abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final! À cuire speculoos a la belge tue seul besion 6 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de speculoos a la belge :

Fournir 350 grammes de farine.
Vous avez besoin 200 grammes de beurre demi-sel tempéré (bien mou).
Préparer 250 grammes de cassonade bien brune.
Vous avez besoin Cannelle (c'est vous qui voyez moi je mets 1 cuillère à soupe).
Fournir Mélange d'épices (poivre, muscade, gingembre, clou de giroffle si vous aimez) de nouveau une cuillère à soupe pour tout ça.
Utilisation 1 grosse cuillère à café de bicarbonate.

La bonne nouvelle, c'est que les spéculoos se dégustent toute l'année !. Le spéculoos est depuis très longtemps un biscuit traditionnel, aussi bien en Belgique qu'aux Pays-Bas. Il existe cependant quelques différences entre le spéculoos belge et le spéculoos néerlandais. Par exemple, le spéculoos belge est moins épicé, mais.

Speculoos a la belge instructions :

Avec vos petites mains mélanger le beurre et la cassonade jusqu'à l'obtension d'un mélange crémeux..
Ajouter les épices..
Ajouter la farine (tamisée c'est toujours mieux) et le bicarbonate. Bien mélanger toujours avec les mains (vous pouvez employer les mêmes mains qu'à l'étape 1 - inutile d'en acheter d'autres !)..
Faire trois boules, les filmer et hop au frigo pour 1 heure ou 2..
Préchauffer le four à 190°..
Etaler la pâte au rouleau à pâtisserie. Moi je mets un film plastique entre la pâte et le rouleau, ça facilite grandement la vie..
Façonner vos biscuits à l'emporte-pièce (moi j'avais envie de jouer avec une petite roulette crantée retrouvée dans un tiroir et je trouve le résultat rigolo mais...... c'est vous qui voyez)..
Hop au four pour 11 à 12'..

Le Spéculoos est le biscuit belge par excellence. La présence importante des épices vous fera sans doute penser à du pain d'épice décliné dans une ver. Le speculoos a sa recette et la voici. Ils accompagnent trés souvent le café servi dans les brasseries et restaurants. Le nom spéculoos viendrait du latin « species » qui signifie épices.

Prenez ces idées de recettes Speculoos a la belge et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.

Si vous trouvez cette Speculoos a la belge recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.