Béchamel. Preparation Melt the butter in a heavy-bottomed saucepan. Bechamel sauce is a classic French sauce made from butter, flour, and milk. It's a versatile sauce that forms the base for most creamy sauces, gratins.
Vegan white sauce, also known as bechamel sauce.
Béchamel is thick, clinging to food in the way that a good sauce should—and it's that roux we have to The first step in making a béchamel is to create a roux, a mixture of flour and fat that acts as a.
I found this bechamel sauce too watery.
Ingrédients de béchamel :
- Vous devez vous préparer 3 grosses cuillère de margarine.
- Vous devez vous préparer 5 grosses cuillères de farine.
- Fournir 1 L lait.
- Fournir Sel et poivre.
- Vous devez vous préparer Muscade.
Béchamel pas à pas :
- Faire fondre la margarine.
- Une fois la margarine fondue, ajouter la farine et bien mélanger..
- Ajouter le lait et mélanger au batteur à feu doux..
- Ajouter une pincé de sel et de poivre. Puis ajouter de la muscade. Mélanger et la béchamel est prête.
Maintenant que vous avez lu la recette de Béchamel, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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