Asperges blanches à la Flamande (Keto, Ig bas). Asperges blanches à la Flamande (Keto, Ig bas) Une recette de saison car les asperges sont arrivées sur les étals des marchés. C'est un grand classique de la gastronomie belge. Asperges blanches à la Flamande (Keto, Ig bas).
La sauce flamande est trop bonne, très jolie découverte cette recette idéale pour les régimes ig bas, keto ou slow carb!. La recette par Catalina - Le Blog de Cata. Aujourd'hui on cuisine l'asperge blanche à la Flamande, une recette traditionnelle, simple et surtout délicieusement gourmande.
Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Asperges blanches à la Flamande (Keto, Ig bas) recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison. Vous pouvez avoir asperges blanches à la flamande (keto, ig bas) en utilisant 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.Ingrédients de asperges blanches à la flamande (keto, ig bas) :
- Vous devez vous préparer 8 asperges blanches épluchées.
- Fournir 20 g jus de citron.
- Préparer 2 œufs durs écaillés.
- Préparer 40 g beurre doux.
- Utilisation 1 c à s de persil ciselé.
- Utilisation sel, poivre du Moulin.
Asperges blanches à la Flamande (Keto, Ig bas) instructions :
- Épluchez les asperges de la tête au pied à l'aide d'un économe et couper le pied d'un cm. Faites cuire les asperges à l'anglaise : Portez une grande quantité d'eau à ébullition. Salez et y ajoutez vos asperges puis laissez cuire environ une quinzaine de minutes (plus ou moins en fonction du calibre de celles-ci). Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau,elle doit y rentrer comme dans du beurre. Égouttez les asperges et laissez refroidir..
- Si vous préférez les consommer chaudes, il faudra réaliser la sauce en même temps que la cuisson. Réalisez la sauce à la flamande en écrasant grossièrement les œufs durs à la fourchette. Dans une poêle ou sauteuse, faites fondre le beurre à feu vif avec le jus de citron tout en fouettant jusqu'à ce que le beurre mousse. Hors du feu, ajoutez les œufs durs écrasés et le persil haché. J'ai gardé un peu pour le décor final. Salez et poivrez, mélangez..
- Au moment de servir, disposez sur chaque assiette 4 asperges et la sauce flamande sur les asperges. Décorez avec l’œuf gardé et du persil ciselé. Servez de suite!.
Maintenant que vous avez lu la recette de Asperges blanches à la Flamande (Keto, Ig bas), c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Asperges blanches à la Flamande (Keto, Ig bas) recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.