Salade de Pot au Feu. La salade de pot au feu nous replonge dans nos souvenirs en famille autour d'un plat mijoté. Ce pot au feu en salade est une recette anti-gaspi composée de restes de pot au feu. Il existe des variantes au traditionnel pot au feu comme l'alsacien ou le breton.
Accueil > Recettes > Pot au feu en vinaigrette. Ingrédients: viande de pot-au-feu,poivron vert,poivron rouge,tomate,olives noires,citron,piment,huile,safran. Emulsionnez le jus de citron avec le piment et le safran.
En général, les gens ont abandonné salade de pot au feu à l'avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de salade de pot au feu! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, le type d'ingrédients utilisés a également un effet sur l'ajout de saveur, il est donc préférable d'utiliser des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d'être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez avoir salade de pot au feu en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.Ingrédients de salade de pot au feu :
- Utilisation 150 g viande de pot au feu cuite.
- Préparer 1 ou 2 carottes.
- Fournir 2/3 poireaux.
- Vous devez vous préparer 1 grosse échalote.
- Vous devez vous préparer 1 petit bouquet de ciboulette.
- Vous devez vous préparer 3 CàS vinaigre de vin.
- Vous devez vous préparer 5 CàS huile de tournesol.
- Vous devez vous préparer sel.
- Fournir poivre moulu.
Salade de Pot au Feu pas à pas :
- Egoutter longuement les légumes, puis les couper en tronçons..
- Faire de même avec la viande..
- Dans un saladier émincer l'échalote et la ciboulette ajouter le vinaigre de vin, le sel et le poivre. bien mélanger puis ajouter l'huile de tournesol..
- Ajouter la viande et les légumes, mélanger avec la vinaigrette. Laisser reposer pendant 30 minutes à température ambiante..
- Déguster en entrée par exemple..
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Salade de Pot au Feu est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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