Génoise au cacao avec chantilly au miel. Vous êtes souvent nombreux à m'écrire et à me demander la recette de la génoise au chocolat bien gonflée que je prépare habituellement pour mon layer cake ou gâteau à la ganache montée. Alors aujourd'hui je vous propose la recette inratable de la génoise au cacao facile et rapide à. Mélanger et battre les jaunes avec le sucre une fois le mélange mousseux mettre de côté.
Aujourd'hui je partage avec vous ma recette de génoise au cacao pour bûche ou biscuit roulé qui est moelleuse et légère comme un nuage puisque je la réalise avec de la fécule de maïs ou de la fécule de pomme de terre.
Des recettes de bûche extra moelleuse je vous en.
Vous cherchez des recettes pour génoise au miel ?
Ingrédients de génoise au cacao avec chantilly au miel :
- Vous avez besoin ▪️Pour la crème 200ml de crème liquide à 30%.
- Vous devez vous préparer 1 paquet de crème chantilly turque 1cuillère à s de miel liquide.
- Préparer 5 gouttes de jus de citron.
- Utilisation ▪️Pour le gâteau 2oeufs 125g de sucre en poudre.
- Vous devez vous préparer 100 ml d'huile 1 pot de yaourt nature (125g).
- Préparer 1,5 cuillère à soupe cacao en poudre 125g de farine.
- Fournir 1/2 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillée.
Génoise au cacao avec chantilly au miel instructions :
- Dans un grand bol mettre la crème liquide bien froide +sachet de crème chantilly +miel+jus de citron et montez le tout en chantilly avec un batteur électrique,ensuite mettre au frais..
- Dans un saladier faire mousser les œufs +sucre, ajoutez l'huile, le yaourt, le cacao et mélangez au batteur, ajoutez la farine +levure chimique +sucre vanillée et mélangez à nouveau. Versez la préparation sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé,enfournez dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 10 minutes. Laissez refroidir..
- Démoulez le gâteau, couper le en deux. Étalez la crème chantilly sur la première moitié et recouvrez avec la seconde moitié. Mettre au frais pendant minimum 2 heures. Coupez les parts et décorez avec du chocolat blanc fondu et des pépites de chocolat..
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Génoise au cacao avec chantilly au miel recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Génoise au cacao avec chantilly au miel recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
