Cake salé d'été. Car oui, un cake salé d'été se doit d'être dégusté froid plutôt que chaud, tel quel pour l'apéro ou accompagné d'une simple salade verte Qui dit « été » dit « cakes salés » pour vos apéritifs ou vos repas passés en convivialité. Le cake salé le plus populaire est réalisé avec du jambon ou des lardons, du fromage râpé et des olives vertes ou noires. Mais les recettes de cakes salées sont variées et ne connaissent de limite que votre imagination.
Commencer par mélanger la farine et la levure.
Ajouter les oeufs, le lait et l'huile (vous pouvez utiliser différentes huiles).
Ajouter l'emmental râpé, le sel et le poivre.
Ingrédients de cake salé d'été :
- Préparer 3 oeufs.
- Vous avez besoin 150 g farine T80.
- Utilisation 5 cl d'huile d'olive.
- Préparer 10 cl lait végétal.
- Vous devez vous préparer 2 grosses tomates.
- Utilisation 125 g mozzarella.
- Fournir 1 conserve de thon égouttés ≈ 100g.
- Vous devez vous préparer 1 sachet de levure chimique.
- Utilisation Sel, poivre, ail en poudre, herbes de Provence.
Cake salé d'été pas à pas :
- Après avoir lavés les tomates, les découpés en petit cube..
- Découpez aussi en petit morceaux la mozzarella..
- Ensuite il suffit de mélanger dans l'ordre les ingrédients dans un saladier ! Pour l'assaisonnement je n'ai mis que deux pincées de sel, et à peu près 3/4 pincées pour les autres épices..
- Verser la pâte dans un moule à cake en silicone puis enfourner dans un four froid et cuire pendant 45/50 minutes à 180 degrés..
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Cake salé d'été. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Cake salé d'été recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
