Name: Magret séché
Ingredients: 1 magret; 500 g gros sel; Piment d'espelette; Poivre

Magret séché. Magret séché maison au piment d'Espelette Pizza au chèvre et magret séché Magret de canard séché (poivre et sel) Samoussas aux poires, magrets de canard séchés, fourme et noix Magret séché à la mâche, pomme et noix Chiffonnade de Magret de Canard séché maison pour l apéro Salade de tomates, magret séché et vinaigre basalmique. Magret séché Je n'ai pas tenté cette recette. C'est une recette facile et rapide à réaliser.

Magret séché Disposez le magret de canard dessus et reversez le sel restant par dessus. Alors là ! je vous invite à faire des apéros endiablés avec cette recette de magret de canard séché. Délicatement parfumé au piment d'Espelette et aux herbes.

Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu'il s'agit d'obtenir votre nourriture parfaite, vous n'êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Magret séché est un bon début, très facile à préparer et également délicieux. Vous pouvez cuire magret séché en utilisant 4 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de magret séché :

Vous avez besoin 1 magret.
Vous devez vous préparer 500 g gros sel.
Utilisation Piment d'espelette.
Préparer Poivre.

Faire des salaisons simples à la maison, c'est enfantin et à la portée de tous. La seule qualité qu'il vous faudra avoir, en plus d'une hygiène parfaite des ustensiles, c'est la patience ! Ce magret séché fait maison sera parfait pour vos repas de fêtes !. Et croyez-moi, il l'est. 😋 C'est simplissime, de sucroit.

Magret séché instructions :

Parez le magret et ôtez le surplus de peau autour.
Dans une terrine ou un plat à cake, faire un lit de sel. Posez le magret coché chaire dessus, recouvrir avec le reste du sel. Mettre le plat dans le bas du frigo durant 24h..
24h plus tard, sortir le magret. Le rincer à l'eau froide, le sécher avec du papier absorbant. Mettre du poivre puis le recouvrir de piment d'espelette. L'emballer dans un torchon propre, le mettre dans le bas du frigo. Sur la photo, on voit que j'ai zappé l'étape "ôter le surplus de peau". Je l'ai fait plus tard, ça n'a rien enlevé à la texture ni au goût..
"Oublier" ce magret durant 3 semaines. A déguster à l'apéro ou avec une salade..
Recette très simple à réaliser et surtout très économique..

Magret de canard séché aux herbes de Provence. Vous cherchez une recette de magret de canard séché aux herbes de provence ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. La recette par Popote et Nature. It is now the season to cook the duck in my native south west of France.

Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Magret séché recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

Si vous trouvez cette Magret séché recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.