Comment Préparer Les Filet de canard Miel et Balsamique aux Pommes

Filet de canard Miel et Balsamique aux Pommes. Peler et couper la pomme en fine lamelle, réservez votre viande. Faite dorer vos pomme dans cette même poêle. Dans la graisse de canard, faites revenir l'ail et le thym.

Filet de canard Miel et Balsamique aux Pommes Pelez les pommes et coupez-les en quartiers puis faites-les revenir quelques minutes dans la graisse de canard mise de côté. Salez, poivrez, laissez frémir quelques instants. Arrosez-les ensuite de vinaigre basalmique et ajoutez l'échalote.

Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d'autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu'il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Filet de canard Miel et Balsamique aux Pommes est peut-être parfaite pour vous. Vous pouvez avoir filet de canard miel et balsamique aux pommes en utilisant 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de filet de canard miel et balsamique aux pommes :

Préparer 2 filets de canard.
Vous avez besoin 25 g beurre demi-salé.
Vous devez vous préparer 1/2 de pomme Fuji.
Préparer 1 cuillère à soupe miel (pour les pomme).
Préparer 1/2 d'oignon.
Préparer 10 cl vinaigre balsamique.
Vous devez vous préparer 1 cuillère à café sauce soja.
Utilisation 1 cuillère à soupe miel (pour la sauce).

Pelez les pommes, retirez les coeurs et les pépins. Eponger les pommes avec du papier absorbant. Placer dans une poêle et les faire revenir avec le jus des magrets. Laissons doucement les quartiers de pommes dorer.

Filet de canard Miel et Balsamique aux Pommes pas à pas :

Déposez les filets côté peau dans une poêle. Laissez-les cuire 10 min à feu doux. (Dans cette photo il n'y a que 1 et demi de filets pour ma famille: 2 adultes et 2 enfants, mais il vaut mieux avoir 2 filets entiers pour 4 adultes.).
En attendant, dans une petite casserole, faites chauffez le beurre..
Mettez les pomme, ajoutez le miele et puis poêlez délicatement à feu doux..
Changez le côté et coupez le feu une fois qu'ils sont bien doré et cuits. (Mais pas trop cuits! Si non, ça ne tien pas la forme.).
Vérifiez les filets de canard. Une fois la peau est devenu bien doré, retirez les filets. Videz l’excès de graisse et remettez les filets côté chair dans la poêle. Laissez-les cuire 5 min. Retirez et réservez-les au chaud. Si vous préférez qu'ils soient bien cuits, mettez-les au four encore 5min. (180°C. Th.6).
Dans la même poêle, faites revenir les oignons. Si vous trouvez qu'il manque un peu de graisse, ajoutez un peu de beurre. Versez le balsamique et la sauce soja. Ajoutez le miel. Dès que la sauce est ebouillé, coupez le feu..
Découpez les files en tranches. Parsemez de sel et de poivre. Placez les pomme et servez avec la sauce. Bon appétit!.

Lorsque les pommes sont cuites, ajouter le miel et réduire le feux. A l'aide d'un couteau réalisez des entailles sur le gras du magret. Dans la même poêle, faites… Mettre au four, plat couvert. C'est un des plats favoris de ma famille! Je sais qu'il vaut mieux respecter la recette classique mais j'aime bien ajouter un peu de sauce soja.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Filet de canard Miel et Balsamique aux Pommes, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.

Si vous trouvez cette Filet de canard Miel et Balsamique aux Pommes recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.