Fines tranches de magret de canard IGP / ananas Victoria en brochettes. Peler l'ananas Victoria puis le couper en quatre, faire des tranches fines. Envelopper chaque tranche d'Ananas d'une tranche de magret et piquer avec des piques a brochettes. Peler l'ananas et retirer les yeux et le cœur s'il est trop dur.
Faire fondre un peu de graisse de canard dans une poêle et y passer rapidement les tranches d'ananas. La volaille coupée en cubes est associée à des dés d'ananas puis cuite. Peler l'ananas, coupez-le en tranches, puis en dés.
De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c'est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l'humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d'identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Fines tranches de magret de canard IGP / ananas Victoria en brochettes est celui que vous essayez de trouver. À cuire fines tranches de magret de canard igp / ananas victoria en brochettes tue avoir besoin 6 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.Ingrédients de fines tranches de magret de canard igp / ananas victoria en brochettes :
- Préparer magret de canard IGP Perigord.
- Vous avez besoin Ananas Victoria de l'Île de la Réunion.
- Préparer Miel du pays.
- Préparer Sauce soja Bio Tamari.
- Préparer Mélange 4 épices.
- Utilisation à 1 cuillère à soupe de Poivre mélange avec des baies rouges concassé grossièrement.
Fines tranches de magret de canard IGP / ananas Victoria en brochettes instructions :
- Couper les magrets en tranches d'un demi centimètre..
- Dans un saladier, mélanger trois cuillères à soupe de sauce Soja avec une cuillère a café de mélange 4 épices, et deux bonnes cuillères de miel. Mélanger puis mettre les tranches de magret. Masser l'ensemble à la main pour que toutes les tranches soient bien imprégnées..
- Ajouter a votre convenance un peu plus de soja et le mélange poivre et baies pillé grossièrement (doser). Remasser l'ensemble et laisser imprégner la viande pendant au moins 4 heures..
- Peler l'ananas Victoria puis le couper en quatre, faire des tranches fines..
- Envelopper chaque tranche d'Ananas d'une tranche de magret et piquer avec des piques a brochettes. Reproduire 6 a 10 fois pour obtenir des brochettes de taille adaptée à la cuisson..
- Cuisson lente sur une grille face a un feu puis saisies à la dernière minute c'est savoureux et en même temps plus caramelisé ou sur une plaque grill gaz selon possibilitées..
- Déguster ! Et manger le reste d'ananas en dessert....
Maintenant que vous avez lu la recette de Fines tranches de magret de canard IGP / ananas Victoria en brochettes, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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