Souris d agneau confite. Il est l'allié incontournable de vos plats mijotés à la cocotte. Voici la recette pour réaliser une souris d'agneau confite ainsi que ses petits légumes, Confire la souris va la rendre tendre et fondante à souhait, cette. La souris d'agneau confite est une recette facile à réaliser.
La souris est un des meilleurs morceaux de l'agneau.
Elle est le plus souvent confite lentement au four afin d'obtenir une viande très tendre.
Dans cette recette, elle est parfumée à l'ail, au thym, au romarin et au miel puis accompagnée de petites pommes de terre rattes fermes et savoureuses.
Ingrédients de souris d agneau confite :
- Fournir 2 souris d agneau.
- Fournir 1 oignon rouge.
- Vous devez vous préparer 5 gousses d'ail.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe vinaigre balsamique.
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe miel.
- Vous avez besoin Sel,poivre.
- Vous avez besoin Romarin.
- Vous devez vous préparer Huile d'olive.
- Préparer 200 ml d'eau.
Souris d agneau confite instructions :
- Dans votre cookeo en mode dorer, verser l'huile et faites revenir vos souris d'agneau pendant 3 min.
- Tournez les et faites les revenir encore 3 minutes et ajoutez l pignon rouge.
- Ajoutez ensuite le vinaigre et le miel et laisser 3 minutes que ça caramelise.
- Ajoutez votre eau et vos gousses d'ail et même romarin si ça vous convient ou pas,saler et poivrez.
- Mettez sous pression pendant 25/30 min et servez chaud un régal pour un repas de fêtes.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Souris d agneau confite recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Souris d agneau confite recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
