Gâteau coton ou gâteau aux blancs d’œufs. Ajouter environ un quart des blancs d'œufs dans le mélange à base de jaunes d'oeufs, puis répéter l'opération avec les blancs d'œufs restants jusqu'à ce que la pâte soit homogène. Ajouter environ un quart des blancs d'œufs dans le mélange à base de jaunes d'oeufs, puis répéter l'opération avec les blancs d'œufs restants jusqu'à ce que la pâte soit homogène. Voici une délicieuse recette de gâteau au chocolat aux blancs d'œufs qui vous permet d'écouler un éventuel surplus de blancs d'œufs.
Avec les blancs d'œufs, ce gâteau est aussi moelleux que savoureux.
Voir la recette : Petit gâteau de voyage aux blancs d'œufs Mon livre : Ajouter la recette Gâteau aux blancs d'œufs Comment utiliser des blancs d'œufs quand les jaunes d'œufs sont servi pour une autre recette?
Voici une succulente recette de gâteau à base de blancs d'œufs parfumé à la vanille, moelleux spongieux et léger.
Ingrédients de gâteau coton ou gâteau aux blancs d’œufs :
- Vous avez besoin farine.
- Vous devez vous préparer sucre (80 + 20 g).
- Fournir jus de citron.
- Vous devez vous préparer blancs d’œufs.
- Utilisation poudre de vanille.
- Vous avez besoin sachet de levure.
Gâteau coton ou gâteau aux blancs d’œufs pas à pas :
- Préchauffez votre four à 170°. Battez les blancs en neige ferme avec 80 g de sucre, la vanille en poudre et la levure. Dans un bol, mélangez la farine tamisée avec le reste de sucre. Versez le mélange de farine et de sucre sur celui des blanc d’œuf et incorporez délicatement à la spatule. Versez ensuite le jus de citron et mélangez à nouveau délicatement..
- Prenez un moule 18 cm de diamètre et mettez un papier sulfurisé dans le fond. Ne pas beurrer ni fariner. Versez la préparation et enfourner durant environ 40 minutes. Vérifier la cuisson en enfonçant un cure-dent au milieu du gâteau. Sortir du four et laissez refroidir à l’envers sur une grille. Avant de démouler délicatement, passez la lame d’un couteau sur le contour. Saupoudrez de sucre glaces avant de servir..
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Gâteau coton ou gâteau aux blancs d’œufs recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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