Recette De Soupe froide de chou-fleur au citron

Recettes préférées de France délicieuses, fraîches et savoureuses pour votre guide de cuisine complet

Soupe froide de chou-fleur au citron. Ajoutez une feuille de laurier et une demi de cube de bouillon de volaille. Laissez-mijoter jusqu'à ce que les choux-fleur et l'oignon soient bien cuits. Servez le velouté avec le condiment.

Soupe froide de chou-fleur au citron Faites chauffer le lait avec le cube de bouillon de volaille. Égouttez le chou-fleur et mixez-le. Ajouter un peu de crème épaisse. Très agréable en été et au printemps.

Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Soupe froide de chou-fleur au citron vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable. À cuire soupe froide de chou-fleur au citron tue avoir besoin 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de soupe froide de chou-fleur au citron :

  1. Fournir 350 g choux fleur.
  2. Vous avez besoin 75 cl d'eau.
  3. Fournir 1/2 de cube de bouillon volaille.
  4. Fournir 25 cl lait.
  5. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe crème liquide.
  6. Vous avez besoin Sel et poivre.
  7. Vous avez besoin Poudre de Paprika(Piment rouge doux).
  8. Fournir Zeste de citron, râpé très finement.
Légère en remplaçant la crème fraîche par du fromage blanc allégé. J'ajoute mon grain de sel Top vidéo au hasard - Préparer une soupe de poisson. Recette d'hiver par excellence, à servir en entrée chaude, la soupe de chou-fleur séduit par sa texture veloutée et son goût délicat. Très simple à réaliser, elle peut être agrémentée d'épices (curry, noix de muscade) ou de fromage.

Soupe froide de chou-fleur au citron pas à pas :

  1. Dans une casserole, faites cuire les choux-fleur et l'oignon avec 75cl d'eau. Ajoutez une feuille de laurier et une demi de cube de bouillon de volaille. Laissez-mijoter jusqu'à ce que les choux-fleur et l'oignon soient bien cuits..
  2. Retirez la feuille de laurier. La quantité totale est environ 750ml..
  3. Ajoutez le lait et la crème liquide et puis mixez..
  4. Remettez la soupe dans la casserole et Laissez cuire en rémunérant sur feu doux. Salez et poivrez. Laissez refroidir et puis reposez au réfrigérateur..
  5. Avant de servir, ajoutez un peu de poudre de paprika et mélangez. Parsemez le zeste de citron finement râpé..
  6. Bonne dégustation!.
On peut aussi y ajouter des noix de Saint-Jacques pour une recette plus sophistiquée. Si l'on apprécie une consistance onctueuse et les enfants. On l'oublie souvent, mais la soupe n'est pas que chaude. En été ou en entrée, en plat ou en apéritif, les recettes de soupes froides font toujours un carton ! Elles se préparent à l'avance sans avoir besoin d'être réchauffées, nous accompagnent en pique-nique ou pour la pause-déjeuner : les soupes fraîches, on.

Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Soupe froide de chou-fleur au citron recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.

Si vous trouvez cette Soupe froide de chou-fleur au citron recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.


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