Gâteau Aux Pommes Mascarpone. La recette du jour est un gâteau aux pommes et mascarpone qui ira vraiment à merveille avec la saison automnale. Hyper moelleux grâce au mascarpone qui. Cette recette de Gâteau aux pommes et mascarpone m'a tout de suite fait pensé à la tarte suisse de maman le même principe une sorte de tarte sans pâte facile et ultra gourmande, un gâteau qui a beaucoup plu à ma famille, habituellement il en reste pour le goûter du lendemain mais pas pour cette.
On commence par blanchir les oeufs entiers avec le sucre en poudre et des épices à pain d'épices. Ça c'est pour le petit goût sympa, vous pouvez les remplacer par de la.
Battre le mascarpone jusqu'à avoir une crème et ajouter au reste de la préparation, bien mélanger.
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Ingrédients de gâteau aux pommes mascarpone :
- Utilisation 4 pommes.
- Utilisation 20 g beurre.
- Utilisation 20 g sucre en poudre.
- Fournir 2 œufs.
- Fournir 75 g sucre en poudre.
- Vous avez besoin 20 g poudre d'amandes.
- Fournir 150 g mascarpone.
- Préparer 100 g farine Type 45.
- Fournir 1 sachet de levure chimique.
- Vous devez vous préparer 1 pincée de fleur de sel.
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à café cannelle.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe cassonade.
- Vous devez vous préparer Beurre pour le moule.
- Fournir Moule charnière 20 cm Ø.
Gâteau Aux Pommes Mascarpone pas à pas :
- Temps de préparation : 15 minutes Cuisson gâteau : 45 minutes Caramélisation des pommes : 15 minutes environ.
- Préparation : On commence par les pommes épluchez et évidez 2 pommes. Détaillez-les en cubes (pas trop gros). Faites fondre le beurre dans une poêle, ajoutez le sucre. Ajoutez les pommes et faites-les cuire 15 minutes à feu moyen en remuant de temps en temps. Réservez. Préchauffez votre four à 170°C Dans la cuve du votre robot muni du fouet, mélangez les œufs et le sucre quand le mélange devient mousseux, ajoutez le mascarpone..
- Ajoutez la farine et la levure, puis la cannelle, et la fleur de sel. Ajoutez les pommes caramélisées avec une Maryse. Versez l'appareil dans le moule préalablement beurré. Épluchez et évidez les 2 pommes restantes détaillez-les en fines tranches. Disposez-les en rosace sur la préparation saupoudrez de cassonade. Enfournez pour 45 minutes. Laissez refroidir avant de démouler. * J'ai utilisé de la Farine De Blé Blanche Pâtissière Type 45 Bio Moulin Des Moines.
- J'ai trouvé la recette sur Instagram @ la_cuisine-de-nathy_.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Gâteau Aux Pommes Mascarpone est un moyen fantastique de le faire.
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