Gâteau aux pommes et frangipane. Pour le gâteau : Mélangez le sucre glace avec le beurre pommade (beurre mou mais surtout pas fondu), vous devez obtenir une texture crémeuse. Ajoutez les oeufs préalablement battus puis la farine et la maïzena. Beurrez votre moule et disposez la préparation dans le.
Dérouler la pâte dans un plat à tarte.
Eplucher et couper les pommes en quartiers.
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Ingrédients de gâteau aux pommes et frangipane :
- Vous devez vous préparer Pour le gâteau.
- Fournir 150 g farine.
- Vous avez besoin 100 g sucre.
- Utilisation 100 g beurre fondu.
- Préparer 1 yaourt nature.
- Vous avez besoin 2 oeufs battus en omelette.
- Vous avez besoin 1 sachet de levure chimique.
- Fournir Pour la frangipane:.
- Vous devez vous préparer 60 g poudre d'amandes.
- Vous avez besoin 50 g beurre mou.
- Utilisation 50 g sucre.
- Préparer 1 oeuf.
- Vous avez besoin 2 gouttes d'extrait d'amande amère.
- Vous avez besoin 2 ou 3 pommes.
Gâteau aux pommes et frangipane instructions :
- Préchauffer le four à 180 Gâteau : 1. Mélanger dans un saladier la farine avec la levure et le sucre. 2. Creuser un puits au centre et y verser le yaourt, le beurre fondu et les oeufs battus. Mélanger énergiquement. 3. Verser cette préparation dans un moule beurré de 24 cm de diamètre. Réserver..
- Préparation de la frangipane : 1. Battre au fouet électrique le beurre mou avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit bien mousseux. 2. Ajouter la poudre d’amandes, l’oeuf, l’extrait d’amande amère. Fouetter et verser ce mélange dans le moule sur l'autre préparation. Etaler avec une spatule afin d’homogénéiser la surface..
- Enfin éplucher et découper les pommes en fines lamelles et les disposer sur le gâteau..
- Enfourner pour 30 minutes à 180..
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Puisque vous avez effectivement lu la recette Gâteau aux pommes et frangipane et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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