Name: Chorba frik (°Soupe au blé vert concassée)
Ingredients: viande de veau; tomates fraîches; poignée de pois chiche trempés à la veille; bouquet de persil et coriandre; branches de céleri; oignon 1cas de smen; cas de l'huile; cac de poivre; cac de gengembre; cac de curcuma; Sel selon votre goût 1 verre à eau de blé vert concassée; branche de menthe; poignée de vermicelle

Chorba frik (°Soupe au blé vert concassée). Chorba frik ou jari est une soupe algérienne traditionnelle au blé vert concassé qui se présente en grains que l'on nomme "frik". C'est couramment la soupe que je prépare pendant le mois du ramadan mais aussi en période de grand froid car elle est réconfortante. une délicieuse soupe au blé concasse appelle communément Chorba Frik en Algerie, pour le ramadan qui approche a grand pas. A base de viande, frik (blé vert concassé), oignon, ail, pois chiches, tomates, épices, coriandre fraîche.

Chorba frik (°Soupe au blé vert concassée) Soupe algérienne au blé vert concassé et au poulet Cette chorba est LA soupe de mon enfance. Il existe plusieurs variations de chorba mais celle-ci est ma préférée et est devenue un incontournable de mon carnet de recettes. Chorba frik soupe algérienne au blé vert concassé.

Beaucoup de gens n'osent pas cuisiner chorba frik (°soupe au blé vert concassée) de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de chorba frik (°soupe au blé vert concassée)! Tout d'abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! À cuire chorba frik (°soupe au blé vert concassée) tue avoir besoin 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de chorba frik (°soupe au blé vert concassée) :

Préparer viande de veau.
Préparer tomates fraîches.
Vous avez besoin poignée de pois chiche trempés à la veille.
Préparer bouquet de persil et coriandre.
Vous devez vous préparer branches de céleri.
Préparer oignon 1cas de smen.
Utilisation cas de l'huile.
Utilisation cac de poivre.
Vous devez vous préparer cac de gengembre.
Utilisation cac de curcuma.
Fournir Sel selon votre goût 1 verre à eau de blé vert concassée.
Vous devez vous préparer branche de menthe.
Vous avez besoin poignée de vermicelle.

Envie de Chorba frik soupe algérienne au blé vert concassé ? Découvrez cette recette de ramadan et félicitez son auteur par un coup de coeur !. Accueil » Chorba frik, soupe au blé vert concassé. Une délicieuse soupe de blé vert « frik », spécialité de la capitale, du centre et de l'est algérien.

Chorba frik (°Soupe au blé vert concassée) instructions :

Coupez la viande en dés. Disposez la dans une cocote ou une marmite ajoutez l'oignon râpé,persil coriandre et céleri hachés,les épices, le smen l'huile, le sel. Laissez mijoter.
Ajoutez les tomates passées à la moulinette.(pour moi)laissez revenir encore quelques minutes à feu doux..
Mouillez avec un litre d'eau chaude environ, plongez les pois chiches et le blé vert concassé, préalablement rincés fermez la cocotte et laissez cuire jusqu'à se que les pois chiches et le blé vert soi fondent..
Dés que la cuisson et presque terminé ajoutez un poignée de vermicelle et les branches de menthe et laissez terminez la cuisson pendant quelques minutes.

J'aime beaucoup cette soupe qui est très parfumée par le blé et très bonne pour la santé ;). Pour cette soupe ma mère et moi la préparons. Chorba frik / Jari (Soupe au blé vert concassé) L'auteur de l'article : Nicole Voir l'article original Bientot le ramadan, je vous presente donc la soupe indissociable du ramadan chez nous ( de l'est algérien). Dans ma belle-famille on l'appelle jari mais on peut aussi l'appeler chorba frik. Elle se prépare avec un ingrédient assez difficile à trouver en France, le notre vient d'Algérie.

Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Chorba frik (°Soupe au blé vert concassée) recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

Si vous trouvez cette Chorba frik (°Soupe au blé vert concassée) recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.