Verrines de noix de Saint-Jacques et crème de potiron. Verrines de noix de Saint-Jacques et crème de potiron. Une petite entrée light mais délicieuse et à la fois gourmande. Sortez les verrines, répartissez le jus de fruits de la passion dans chacune, puis disposez les noix de Saint-Jacques dessus, ajoutez un tour de moulin à poivre et un brin de cerfeuil.
Nettoyer les noix de Saint-Jacques et les inciser dans la hauteur pour y introduire les tranches de magret fumé. La meilleure recette de NOIX DE ST JACQUES ROTIES, CREME DE POTIRON! Noix de st jacques sur lit fondue de poireaux.
Beaucoup de gens n'osent pas cuisiner verrines de noix de saint-jacques et crème de potiron de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de verrines de noix de saint-jacques et crème de potiron! En partant du type d'équipement de cuisson, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ne soit pas plate. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat! Vous pouvez avoir verrines de noix de saint-jacques et crème de potiron en utilisant 15 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.Ingrédients de verrines de noix de saint-jacques et crème de potiron :
- Vous avez besoin pour 8 verrines (j'ai utilisé environ 1/3 de la crème de potiron).
- Vous devez vous préparer 700 g potiron.
- Fournir 2-3 pommes de terre.
- Utilisation 1 branche de céleris.
- Utilisation 1 blanc de poireau.
- Utilisation 1 carotte.
- Fournir 1 cube de bouillon de volaille.
- Fournir 100 gr crème fraîche épaisse.
- Fournir 16 belles noix de Saint-Jacques.
- Fournir 1 gousse d'ail.
- Utilisation 1 feuille de laurier.
- Préparer thym séché.
- Fournir paprika.
- Vous devez vous préparer 30 g beurre.
- Vous avez besoin sel, poivre.
Verrines de noix de Saint-Jacques et crème de potiron pas à pas :
- Épluchez le potiron et le couper en gros morceaux. Épluchez les pommes de terre, la carotte et les couper en cubes. Laver et émincez le poireau. Mettre le potiron, le poireau, la carotte, les pommes de terre, la feuille de laurier et le thym et le cube de bouillon de volaille, couvrir d'eau. Faire cuire 30 minutes sous pression. Enlevez la feuille de laurier et le thym..
- Filtrez et passez les légumes au mixeur. Ajoutez de l'eau de cuisson au fur et à mesure pour obtenir la consistance désirée. Incorporez la crème fraîche, salez, poivrez, bien mélanger. Laissez mijoter 5 minutes à feu doux..
- Chauffez une poêle avec une belle noix de beurre, ajoutez l'ail finement émincé et faites dorer les Saint-Jacques à feu vif quelques minutes de chaque cotés, salez, poivrez..
- Servir la crème de potiron dans des verrines avec une brochette de 2 noix de Saint-Jacques par convive..
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Verrines de noix de Saint-Jacques et crème de potiron recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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