Chorba frik. Chorba frik is a variant of a very traditional soup Maghreb consumed in Algeria, Tunisia and Libya, prepared with mutton or lamb. Algerian cuisine, like Moroccan cuisine, is a rich, varied and colorful cuisine. They have a lot of similarities.
Chorba Frik served with Borek is commonly eaten during Ramadan after breaking the fast with three dates and fermented milk but i can eat this frequently all year round!
Normally Chorba contains diced Lamb but considering my husbands cholesterol i like to omit it.
Chorba frik is a dish that is usually associated with the eastern parts of the country, but it can be found throughout Algeria.
Ingrédients de chorba frik :
- Vous devez vous préparer Morceaux de viande d'agneau.
- Utilisation Oignon haché.
- Vous avez besoin Tomate haché.
- Utilisation Piment.
- Fournir d'ail.
- Préparer Huile, smen.
- Utilisation Sel, cannelle, poivre noire, gingembre, paprika et curcum.
- Préparer Persil broyé et ras hanout.
- Utilisation Céleri et persil.
- Utilisation cuillère concentré de tomate.
- Vous avez besoin Menthe sèche.
- Préparer L' eau tiède.
- Préparer Frik.
Chorba frik pas à pas :
- Dans une marmite, ajouter l'huile et le smen, les morceaux de Viande, puis l'oignon haché..
- Ajoutez la tomate, les gousses d'ail, les épices, le céleri, le persil, et l'eau tiède..
- Ajoutez le frik et laissez le 30 minute. Ajoutez une cuillère de menthe sèche broyé..
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Chorba frik, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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