Name: Mochi / Daifuku
Ingredients: 100 g farine de riz gluant; 147 ml d’eau; 45 g sucre; 1/2 cac Thé matcha; Pâte de haricot rouge en fonction du nombre de mochi voulu

Mochi / Daifuku. Daifukumochi (大福餅), or Daifuku (大福) (literally "great luck"), is a Japanese confection consisting of a small round mochi (glutinous rice cake) stuffed with sweet filling, most commonly anko, sweetened red bean paste made from azuki beans. Daifuku is a very popular Wagashi in Japan, and often served with green tea. Daifuku Mochi is one of the most traditional but very popular Japanese sweets.

Mochi / Daifuku Daifuku is most commonly filled with red bean paste, but some are filled with white bean paste (Shiroan). Mame Daifuku Mochi What is Daifuku? Daifuku is one of the delicious "Wagashi" Japanese sweets.

La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner mochi / daifuku de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de mochi / daifuku! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez avoir mochi / daifuku en utilisant 5 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de mochi / daifuku :

Vous devez vous préparer 100 g farine de riz gluant.
Utilisation 147 ml d’eau.
Utilisation 45 g sucre.
Fournir 1/2 cac Thé matcha.
Vous avez besoin Pâte de haricot rouge en fonction du nombre de mochi voulu.

It is a bouncy rice cake mochi filled with anko sweetened red bean paste made from Azuki beans. These daifuku taste just like the best ones I had in Japan. They have the perfect combination of flavors and textures. For those unfamiliar, Daifuku or Daifuku Mochi consists mochi (a Japanese rice cake made with glutinous rice flour) on the outside, and sweet red bean paste on the inside.

Mochi / Daifuku pas à pas :

Dans un recipient allant au micro onde, mélangez le sucre et la farine, le thé matcha puis ajoutez l’eau. Mélangez bien. Filmez avec du cellophane puis mettre au micro 1min. Mélangez. Remettre encore 1min. Mélangez à nouveau. La pâte devient compact et collante. Mettre à nouveau 30sec. Et laissez tiédir..
Faire des boules de pâtes de haricots et réservez au frais..
Mettre de la maïzena sur votre plan de travail généreusement et versez votre pâte encore tiède. Recouvrir de maïzena. Étalez la et emporte piecez. Avec un pinceau, retirez l’excédent de maïzena et déposez une boule de pâte de haricot..
Rejoindre les bords et bien les souder..
Roulez dans le creux de vos mains pour bien former la boule..
Mettre dans une assiette et réservez au frais..

It's a type of wagashi (Japanese sweets), a popular delightful and cute Japanese treat. Mochi is a versatile little treat and we've found many types on our wanders across Japan. Sweet-tooths especially will fall in love with the sweet red bean filled version we've made today - known as daifuku mochi. Daifuku Mochi® (Daifuku means literally "great luck" in Japanese), is a Japanese confection consisting of a small round mochi (glutinous rice cake) stuffed with sweet fillin,most commonly anko, sweetened red bean paste made from azuki beans traditionally. Making Daifuku Mochi has always been on my to-do list but somehow, I just did not get round to making it.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Mochi / Daifuku, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.

Si vous trouvez cette Mochi / Daifuku recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.