Les Meilleures Recettes de Briouates poulet béchamel champignons

Briouates poulet béchamel champignons. Ajoutez la sauce béchamel au poulet et aux champignons puis remuez bien. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de. Vous cherchez une recette de briouates au poulet et champignons noir ?

Briouates poulet béchamel champignons Cette délicieuse recette de bourek vient du magnifique blog Les joyaux de Sherazade que j'adore. J'ai craqué sur la garniture poulet-béchamel qui change et qui est délicieuse. Le poulet est effiloché et la béchamel à base de bouillon, le tout accompagné.

La cuisine pourrait être l'une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n'indique pas qu'il existe des limites à l'expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Briouates poulet béchamel champignons , nous espérons que vous l'aimerez. À faire briouates poulet béchamel champignons tue avoir besoin 16 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de briouates poulet béchamel champignons :

Utilisation 1 paquet de feuilles de brick.
Vous devez vous préparer 2 escalopes de poulet.
Utilisation 1 oignon finement haché.
Fournir Du lait.
Préparer 1 CC piment doux fumé.
Vous devez vous préparer 1 CC curcuma.
Utilisation 1 CC gingembre.
Préparer 1 CS coriandre hachée.
Vous avez besoin Sel, Poivre.
Vous devez vous préparer 2 CS d'huile d'olive.
Fournir De l'huile de tournesol pour la friture.
Vous devez vous préparer Pour la béchamel.
Utilisation 20 g beurre.
Vous devez vous préparer 20 g farine.
Préparer 500 ml lait.
Utilisation 1 poignée de champignons de paris en morceaux (surgelés pour moi).

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Briouates poulet béchamel champignons instructions :

La marinade : Couper le poulet en dés et les mettre dans un saladier. Couvrir de lait et y ajouter toutes les épices, l'huile d'olive et la coriandre. Mélanger, couvrir de film alimentaire et laisser mariner au moins 4 heures au frais..
Préparer la béchamel : Faire décongeler les champignons sous un filet d'eau chaude, et les faire revenir dans un fond de beurre. Une fois l'eau de végétation évaporée, réserver. Préparer un roux en faisant fondre le beurre à la casserole, y ajouter la farine en une fois et mélanger au fouet. Il ne doit pas y avoir de grumeaux. Une fois la préparation homogène, y verser le lait, et mélanger de nouveau à la cuillère en bois, sur le feu. La sauce va commencer à épaissir..
Une fois la sauce bien épaissie, saler, poivrer et ajouter les champignons. Mélanger et laisser refroidir, en filmant bien au contact, et réserver..
Faire revenir l'oignon haché dans un filet d'huile d'olive, une fois bien translucide, y ajouter le poulet égoutté de son lait de marinade, et faire cuire à feu moyen. Une fois le poulet cuit, transférer dans une saladier, et ajouter de la béchamel jusqu'à obtenir une consistance crémeuse qui se tienne..
Confection des briouates : Couper les feuilles de brick en deux. Rabattre le côté arrondi sur la feuille, de manière a obtenir une large bande. Déposer 1 CS de farce dans le coin de la bande, plier l’ensemble, en prenant la feuille de brick et la farce dessus, puis replier de gauche à droite jusqu'au bout, on obtient alors une parfait triangle. (Pour plus de détails, la technique de pliage est aussi indiquée au ds du sachet des feuilles de brick) Renouveler jusqu'à épuisement des ingrédients..
Préparer un lit de friture dans une poêle, et y faire frire les briouates 2 min de chaque côté, ils doivent être bien dorés. Les déposer ensuite sur du papier absorbant. Laisser tiédir avant de servir..

Briouates est le nom donné au nems au Maroc, elles peuvent être soit en forme de cigares ou de triangles. Elles sont généralement servis en entrée, mais peuvent aussi être préparées comme plat avec une salade composée. Faites revenir l'oignon avec la viande hachée dans un peu d'huile. Ajoutez-y les restes de poulet, les champignons nettoyés et émincés puis le persil et laissez mijoter quelques minutes à feu doux. Battez les oeufs en omelette dans un bol et intégrez-les à la béchamel.

Prenez ces idées de recettes Briouates poulet béchamel champignons et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.

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