Gâteau aux pêches. Dessert; Gâteau aux pêches En plein été, on est parfois content de pouvoir utilisé le surplus de pêche ou les fruits un peu trop mûrs. C'est le moment pour confectionner un gâteau qui ravira petits comme grands. Un gâteau quatre-quarts aux pêches parfait à servir avec des pêches fraîches lorsqu'elles sont de saison.
Souvent, le gâteau aux pêches et amandes fera saliver les gourmands. Nappé de caramel, le gâteau aux pêches renforce son goût sucré pour le plus grand plaisir des amateurs de douceurs. Passer une fine lame tout autour du gâteau pour le décoller du moule et démouler en le renversant sur une assiette.
En général, les gens ont abandonné gâteau aux pêches à l'avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de gâteau aux pêches! Tout d'abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d'enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine! Vous pouvez cuire gâteau aux pêches en utilisant 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.Ingrédients de gâteau aux pêches :
- Fournir Pour la génoise (moule de 20 ou 22 cm de diamètre).
- Fournir farine.
- Fournir œufs.
- Vous devez vous préparer sucre en poudre.
- Fournir sachet de levure.
- Utilisation Pour la chantilly mascarpone.
- Utilisation mascarpone.
- Utilisation crème liquide.
- Préparer sucre.
- Vous avez besoin sachet de sucre vanillé.
- Fournir Pour la garniture aux pêches.
- Vous devez vous préparer grosses pêches.
- Utilisation beurre, miel.
- Utilisation sachets de sucre vanillé.
- Fournir des amandes effilées grillées.
Gâteau aux pêches pas à pas :
- Préchauffez le four sur 180°C. Montez les blancs en neige. Ajoutez le sucre et continuez de fouetter puis ajoutez les jaunes. Versez la farine et la levure en pluie et mélangez de nouveau. Versez la préparation dans un moule amovible et enfournez 20 minutes. Laissez bien refroidir, démoulez..
- Pelez et coupez les pêches en morceaux. Faites chauffer du beurre dans une poêle puis versez les morceaux de fruits et le sucre vanillé. Laissez caraméliser et ajoutez une grosse cuillère à soupe de miel. Remuez bien et laissez refroidir..
- Fouettez le mascarpone avec la crème liquide et les 2 sucres pour obtenir une chantilly qui se tienne. Déposée celle-ci sur la génoise à l'aide d'une spatule. Disposez les morceaux de pêches dessus et terminez par les amandes effilées. Mettre au frais jusqu'à la dégustation..
Maintenant que vous avez lu la recette de Gâteau aux pêches, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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