Name: Tom Khai Kai (Soupe Thaï aux crevettes)
Ingredients: 200 ml lait de coco; Coriandre fraîche; Petits champignons de Paris ou Shiitake; 1/2 cube de bouillon de légumes; 1 petite tige de citronnelle; 200-250 Gr crevettes roses décortiquées; 1 morceau de gingembre frais; 1 C à soupe de sauce de poisson; Facultatif : Chili

Tom Khai Kai (Soupe Thaï aux crevettes). Baisser le feu et ajouter le lait de coco. Tom Kha Kai est une soupe composée de poulet, de champignons, de lait de coco, de citronnelle et de gingembre. Direction la Thaïlande avec ce plat gourmand et parfumé au possible. recette.

Tom Khai Kai (Soupe Thaï aux crevettes) Servir dans une soupière, parsemée de feuilles de coriandre et accompagnée de riz. La Soupe Thaï aigre-doux aux Crevettes (Tom Yam Goong)Tom Kha Kai (l'extraordinaire Soupe Thaïlandaise) de Victor SodsookLe Bouillon de Poulet Thaï (fond blanc) de Victor SodsookLe Poulet Barbecue Chinois de QinAubergines Sauce Chinoise de QinLe délicieux Poke Bowl de Poisson de Honolulu J'ai donc décidé de faire un classique, le Tom Kha Kaï, soupe au lait de coco bien parfumée. La recette la plus connue est au poulet, mais je l'ai réalisée avec des crevettes, pour notre plus grand plaisir à tous.

Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Tom Khai Kai (Soupe Thaï aux crevettes) recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison. À cuire tom khai kai (soupe thaï aux crevettes) tue avoir besoin 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de tom khai kai (soupe thaï aux crevettes) :

Vous avez besoin 200 ml lait de coco.
Préparer Coriandre fraîche.
Fournir Petits champignons de Paris ou Shiitake.
Utilisation 1/2 cube de bouillon de légumes.
Vous avez besoin 1 petite tige de citronnelle.
Vous avez besoin 200-250 Gr crevettes roses décortiquées.
Utilisation 1 morceau de gingembre frais.
Utilisation 1 C à soupe de sauce de poisson.
Vous avez besoin Facultatif : Chili.

Bref, je ne m'en lasse pas, et depuis que j'ai emprunté le livre « Thaï pour débutants » à la médiathèque, je n'arrête plus. La Soupe Thaï aigre-doux aux Crevettes (Tom Yam Goong)Tom Kha Kai (l'extraordinaire Soupe Thaïlandaise) de Victor SodsookLe Bouillon de Poulet Thaï (fond blanc) de Victor SodsookLe Poulet Barbecue Chinois de QinAubergines Sauce Chinoise de QinLe délicieux Poke Bowl de Poisson de Honolulu Faites le plein de réconfort et de saveurs d'ailleurs avec cette recette de tom yam kung (soupe thaïlandaise aux crevettes et chili). Khao Soy, soupe de nouille au curry, le délice de Chiang Mai. Tom Kha Kai, la recette de la soupe de poulet au lait de coco citronné.

Tom Khai Kai (Soupe Thaï aux crevettes) pas à pas :

Peler et râper le gingembre, émincer la citronnelle..
Dans une cocotte, mettre le bouillon avec 75 cl d’eau, le gingembre, la citronnelle..
Ajouter ensuite la sauce de poisson, le lait de coco, (les chilis si vous en utilisez) et poursuivre la cuisson, ajouter ensuite le jus de citron..
Ajouter ensuite les crevettes, les champignons lavés et émincés et la coriandre.
Avant de servir,enlever les morceaux de citronnelle et les gros morceaux de gingembre s’il y en a et ajouter de la coriandre fraîche..

Soupes thaïlandaises : le Tom Yam Kung et le Tom Kha Kai. Le tom kha kai (ต้มข่า ไก่) est une soupe thaïlandaise populaire, qui est mangée plus comme un curry que comme une soupe. C'est un plat à base de lait de coco, donc riche et crémeux, plein de saveur délicieuse et bien équilibrée. Verser le lait de coco dans une casserole, ajouter la citronnelle, le galanga, l'échalote, et les feuilles de bergamote. Porter à ébullition, ensuite réduire à feu moyen.

Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Tom Khai Kai (Soupe Thaï aux crevettes) n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Tom Khai Kai (Soupe Thaï aux crevettes) recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.