Gâteau à l’avocat. Recette Le gâteau moelleux à l'avocat (et aux framboises). A la place du sucre glace, j'ai recouvert le gâteau de chocolat glacé. Gâteau au chocolat et à l'avocat sans beurre.
La recette par Les recettes de Mélanie.
La recette du gâteau à l'avocat.
Commencez par mettre la chair des avocats dans votre mixeur.
Ingrédients de gâteau à l’avocat :
- Vous devez vous préparer Farine.
- Préparer Sucre.
- Vous avez besoin Poudre d'amandes.
- Vous avez besoin Sucre Glace.
- Préparer Beurre Mou.
- Utilisation a 20cl de Lait (Selon la consistance de votre pâte).
- Fournir Oeufs.
- Fournir Avocats.
- Utilisation sachets de Levure Chimique.
- Vous avez besoin Le jus d’un Citron.
Gâteau à l’avocat instructions :
- Couper votre avocat en deux, retirer le noyau et ensuite la chair que vous réduirez en purée à l'aide d'une fourchette..
- Séparer les jaunes des blancs d'oeufs et réserver le tout..
- A l'aide d'un mixeur/blender, mixer ensemble l'avocat et les sucres. Ajouter le beurre et les jaunes d'oeufs puis mixer à nouveau..
- Dans le bol du robot, mélanger ensemble la farine, la levure et la poudre d'amandes. Ajouter le mélange avocats, sucres.... et mélanger le tout. Ajouter le lait..
- Battre les blancs en neige bien ferme, puis, les incorporer en trois fois à l'appareil à l'aide d'une maryse en les mélangeant de bas en haut sans les casser..
- Préchauffer le four à 160C et enfourner le gâteau pendant 40 à 45 minutes..
- Laisser refroidir complètement le gâteau avant de le démouler..
Prenez ces idées de recettes Gâteau à l’avocat et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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