Briouates à l'oeuf et aux petits pois. On a toujours besoin de petits pois chez soi ! Avec des petits pois, vos plats préférés prennent un air de printemps. Donnez votre avis sur cette recette de Briouates à l'oeuf et petits pois à la menthe !
Découvrez cette recette de pâtisserie marocaine et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Briouates à l'oeuf et petits pois à la menthe. Bonjour à tous et bienvenue sur ma chaine YouTube !
Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Briouates à l'oeuf et aux petits pois vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire. À cuire briouates à l'oeuf et aux petits pois tue avoir besoin 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.Ingrédients de briouates à l'oeuf et aux petits pois :
- Vous avez besoin 5 feuilles de brick.
- Vous avez besoin 4 oeufs.
- Préparer 200 g petits pois écossés.
- Vous avez besoin 1 bouquet de menthe fraîche.
- Vous devez vous préparer sel et poivre.
- Préparer huile.
- Vous devez vous préparer bain de friture.
Briouates à l'oeuf et aux petits pois instructions :
- Faites bouillir un volume d'eau salée dans une casserole. Plongez les petits pois 5 minutes, puis égouttez-les et plongez-les dans une eau glacée pour fixer la couleur verte. Rincez la menthe, séchez-la..
- Battez les oeufs en omelette. Ajoutez la moitié de la menthe ciselée, sel et poivre.
- Faites chauffer une poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile. Versez l'omelette et les petits pois et laissez cuire 2 à 3 minutes jusqu'à ce que les oeufs commencent à coaguler. Il ne faut pas aller jusqu'au bout de la cuisson car ils seront à nouveau cuit lors du passage en friture. Ajoutez la deuxième partie de la menthe ciselée. Sortez du feu et réservez.
- Coupez les feuilles de brick en 2, humidifiez chaque feuille avec de l'huile à l'aide d'un pinceau. Repliez la feuille en 2 dans la longueur, puis déposez un peu de farce à une extrémité. Repliez la feuille de brick sur la farce en formant un triangle, puis continuez de plier jusqu'en haut de la bande. Rentrez l'extrémité dans le dernier pli. Recommencez l'opération pour tous les briouates..
- Faites chauffer le bain de friture, et quand il devient frémissant, plongez les briouates le temps qu'ils dorent de chaque côté. Sortez les briouates de la friture à l'aide d'une écumoire, et égouttez-les sur du papier absorbant. Servez bien chaud..
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Briouates à l'oeuf et aux petits pois recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Briouates à l'oeuf et aux petits pois recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.