Gâteau savoyard. Séparez les blancs d'œufs des jaunes. David, I forgot to mention that at the Iranian stores the angelica seeds are usually labelled as "golpar." It isn't really the same plant as the one that grows in Europe, but it's in the same family. Une jolie recette familiale de gâteau savoyard en direct de Samoëns !.
Celle-ci m'a été transmise par Simone,.
Gateau de Savoie à la noix de coco Voir la recette.
Recette suivante Dans la même sélection : Biscuit de Savoie à l'ancienne Voir la recette.
Ingrédients de gâteau savoyard :
- Fournir 800 Gr pommes de terre.
- Fournir 1/2 reblochon fermier.
- Fournir 2-3 tranches de jambon de savoie.
- Utilisation Sel, poivre.
- Préparer Beurre.
Gâteau savoyard pas à pas :
- Préchauffer le four à 180 degrés. Peler les pommes de terre et les couper en très fines rondelles. Beurrer un plat à gratin et disposer une couche de pommes de terre..
- Recouvrir de tranches de jambon puis de lamelles de reblochon..
- Enfourner 30-40 mm et deguster avec une salade verte. (un peu périlleux dans le démouler).
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Gâteau savoyard est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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