Céleri rémoulade. Le céleri réparé avec une bonne mayonnaise maison vous fera oublier les mauvais souvenirs de cantine !. Recette de Ricardo de céleri rémoulade. On peut le servir avec un bon jambon et des cornichons.
Le céleri rémoulade est l'une des entrées très typiques en France.
Partout où je suis passé, presque toutes m'ont proposé cette salade de céleri rave et mayonnaise.
Si vous êtes "fan » du céleri rémoulade cette recette pour le faire "maison » vous intéressera.
Ingrédients de céleri rémoulade :
- Vous avez besoin céleri rave.
- Vous avez besoin jus de citron.
- Fournir jaune d'œuf.
- Fournir moutarde.
- Préparer vinaigre.
- Vous avez besoin huile de tournesol.
- Utilisation câpres.
- Vous avez besoin Persil.
Céleri rémoulade instructions :
- Éplucher et râper le céleri. Verser le jus de citron pour ne pas qu'il noircisse..
- Préparer la mayonnaise : dans un grand bol, battre au fouet le jaune d’œuf et la moutarde, avec quelques gouttes de vinaigre. Ajouter progressivement l'huile de tournesol tout en continuant à fouetter. Dès que la mayonnaise s’épaissit, ajouter un peu d'huile jusqu'à obtenir la quantité de mayonnaise désirée. Verser le reste de vinaigre pour l'allonger et fouetter. Ajouter les câpres..
- Mélanger le céleri et la mayonnaise. Saler et poivrer. Ajouter du persil ciselé. Idéalement, à réserver 2h au frais avant de déguster, mais ce n'est pas obligatoire..
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Céleri rémoulade, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Céleri rémoulade recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
