Pizza poire et fourme d’Ambert. Parce qu'il n'y a pas que la reine et la napolitaine, voici une pizza en sucré-salé avec des poires fondantes et de la fourme d'ambert légèrement gratinée. Et pour encore plus de gourmandise, servez avec une chiffonnade de jambon cru et de la roquette bien assaisonnée ! Coupez les poires en lamelles en éliminant le cœur et les pépins.
Tapissez la plaque du four de papier sulfurisé.
Plat principal; Pizza; Ajouter ma photo.
Répartissez joliment les lamelles de poires.
Ingrédients de pizza poire et fourme d’ambert :
- Fournir 1 pâte à pizza.
- Vous devez vous préparer 4 poires.
- Vous devez vous préparer 2 c à soupe de crème fraîche épaisse.
- Fournir 150 Gr fourme d’Ambert.
- Fournir Roquette ou pousses d’épinard.
- Fournir Poivre.
- Préparer Facultatif: baies roses.
Pizza poire et fourme d’Ambert pas à pas :
- Étaler la pâte à tarte et la recouvrir de crème fraîche..
- Peler les poires et les couper en rondelles, disposer en rosace sur la crème. Poivrer.
- Détailler le fromage sur la tarte et enfourner 25 mm environ à 180 degrés..
- Poser quelques pousses de roquette ou épinard et server aussitôt avec une salade..
Depuis que vous avez revu la recette Pizza poire et fourme d’Ambert et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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