Gaufres d'aubergines. Recette Gaufres d'aubergines : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Gaufres salées à l'aubergine. Les gaufres salées : le bon moyen de faire manger des légumes aux plus réticents !. La recette par Oh la gourmande.
Essayez-le… Épluchez l'aubergine avec un couteau économe. Déposez une couche très fine de beurre sur une face de chaque tranche avec le bout d'un couteau. Comme vous le savez, l'aubergine est mon légume préféré.
Il existe de nombreuses sources d'informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l'individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Gaufres d'aubergines est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n'importe qui, même un novice. Vous pouvez avoir gaufres d'aubergines en utilisant 6 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre il.Ingrédients de gaufres d'aubergines :
- Fournir aubergine.
- Utilisation boule de mozza.
- Utilisation ou 2 tranches de jambon.
- Vous avez besoin noix de beurre.
- Utilisation Salade.
- Utilisation Pignons de pin, tomates, herbes aromatiques (selon vos goûts).
Gaufres d'aubergines pas à pas :
- Laver, essuyer puis couper l'extrémité de l'aubergine.
- Coupez 2 tranches d'aubergine d'1 cm d'épaisseur pour une gaufre. Vous n'utiliserez que 2 tranches par gaufre (privilégiez la partie la plus large)..
- Déposer une couche très fine de beurre sur une face de chaque tranche avec le bout d'un couteau..
- Couper plusieurs tranches fines de mozzarella (moins d'1 cm pour éviter les débordements trop importants) ainsi que des lamelles de jambon de la largeur de laubergine.
- Placer bien au centre de 2 tranches d'aubergines les lamelles de mozzarella et jambon en prenant soin de garder les parties beurrées à l'extérieur..
- Brancher votre gaufrier et promener rapidement sur les plaques une noisette de beurre piquée au bout d'un couteau..
- Cuiser les gaufres d'aubergine dans votre gaufrier (très chaud pendant 5 bonnes minutes jusqu'à ce que la gaufre commence à dorer..
- Servir sur un lit de salade..
- On pourra parsemer les gaufres de pignons de pignons de pin, des restes de jambon/mozza, herbes aromatiques.....
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Gaufres d'aubergines, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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