Gâteau au Yaourt à la Noix de Coco. Une très bonne recette à varier selon les envies. Verser le pot de yaourt dans un saladier. Ajouter la farine, la noix de coco, le sucre, l'huile, les oeufs, le sachet de levure, le sachet de sucre vanillé et le rRhum.
Mettez l'huile, puis enfin la noix de coco râpée.
Le gâteau au yaourt est un classique de la cuisine familiale.
Ici, pour changer, je l'ai pimpé avec de la noix de coco: Lait de coco dans la pâte et poudre de coco saupoudrée sur le gâteau.
Ingrédients de gâteau au yaourt à la noix de coco :
- Utilisation Pour un moule à manquer de 20 cm.
- Vous avez besoin 1 pot yaourt nature.
- Fournir 3 œufs.
- Fournir 2 pots de sucre.
- Utilisation 2 pots de farine.
- Préparer 1 sachet de levure chimique.
- Vous avez besoin 1 pot noix de coco râpée.
- Vous devez vous préparer 3/4 pot d’huile neutre.
Gâteau au Yaourt à la Noix de Coco pas à pas :
- Préchauffer votre four à 180°.
- Beurrer et fariner votre moule. Mélanger et tamiser dans un bol, la farine et la levure chimique..
- Dans un saladier, verser le yaourt. Y ajouter les œufs entiers, le sucre. Fouetter pour obtenir un mélange crémeux..
- Incorporer la farine et la levure puis la noix de coco râpée..
- Ajouter enfin l'huile et mélangez juste pour incorporer..
- Verser cette préparation dans le moule et faire cuire environ 40 minutes..
- Laisser refroidir 10 minutes puis démouler..
- Facultatif : faire chauffer un peu de confiture d’abricots et badigeonner le dessus et les bords du gâteau pour y coller de la noix de coco râpée..
Prenez ces concepts de recettes Gâteau au Yaourt à la Noix de Coco et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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