Les 11 Meilleures Recettes de Escalope de Poulet à la Crème et aux Champignons

Escalope de Poulet à la Crème et aux Champignons. Pour une recette d'escalope de poulet à la crème et aux champignons, commencez par la préparation de la sauce et donc par laver, éplucher et couper en petites lamelles vos champignons. Ciselez le persil de la façon la plus fine possible, aux ciseaux dans un bol ou en utilisant un hachoir électrique. Mettre les escalopes dans la poêle, les faire dorer sur tous les côtés puis laisser cuire quelques minutes.

Escalope de Poulet à la Crème et aux Champignons Une fois l'oignon bien revenue, ajouter les champignons et le poulet coupé en petit morceaux. Eéplucher les tomates et les couper en petits morcea… Assaisonnez les escalopes, puis faites-les dorer à feu vif sur chaque face. Lorsqu'elles commencent à devenir translucides, ajouter les champignons, saler et couvrir pendant une minute pour les faire perdre leur eau.

La cuisine pourrait être l'une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n'indique pas qu'il existe des limites à l'expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Escalope de Poulet à la Crème et aux Champignons , nous espérons que vous l'aimerez. Vous pouvez avoir escalope de poulet à la crème et aux champignons en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de escalope de poulet à la crème et aux champignons :

Fournir 150 g Crème fraîche épaisse.
Vous avez besoin 5 Champignons frais.
Vous avez besoin 4 escalopes de Poulet.
Fournir 2 cuillères à soupe d'Huile d'Olive + 2 cuillère à soupe.
Préparer 1 cuillère à café Persil.
Vous devez vous préparer 1/2 cuillère à café de Poivre.
Utilisation 1/2 cuillère à café Sel.

Cette recette est disponible en vidéo pour ceux et celles qui préfèrent. Ajoutez, les morceaux de poulet, les champignons, le bouillon de volaille, la crème fraîche et la crème liquide. Décorez votre plat de persil effeuillé. Astuces et conseils pour Poulet à la crème et aux champignons Escalope de poulet sauce moutarde et champignons Aplatir les escalopes de poulet, saler et poivrer (si elles sont épaisses les couper en deux dans la longueur).

Escalope de Poulet à la Crème et aux Champignons pas à pas :

Emincer finement les champignons. (Environ 2 à 3 millimètres.).
Démarrer le Cookéo en mode Dorer. Mettre 2 cuillère à soupe d'Huile d'Olive et les champignons puis mélanger l'ensemble. Laisser revenir pendant 3 à 4 minutes tout en mélangeant afin que cela n'accroche pas au fond de la cuve..
Ajouter le persil et mélanger. Retirer les champignons et réserver..
Mettre 2 cuillère à soupe d'Huile d'Olive. Faire revenir les escalopes de poulet jusqu'à coloration..
Ajouter les champignons et la crème puis mélanger. Laisser cuire 5 à 10 minutes. Remuer de temps à autre afin que cela n’accroche pas..

Saisir les escalopes de poulet des deux cotes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Retirer et réserver dans une assiette. Éplucher et émincer les oignons et les faire revenir dans la poele chaude avec un peu d'huile d'olive. puis les reserver avec le poulet. Mettre les champignons dans la poele. une fois qu'ils sont bien cuit ajouter le persil et la gousse d'ail. Escalopes de poulet à la crème et aux champignons. Un plat tout simple parfait quand on est pressé.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Escalope de Poulet à la Crème et aux Champignons, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.

Si vous trouvez cette Escalope de Poulet à la Crème et aux Champignons recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.