Samoussas Viande pommes de terre et coriandre. Saler et poivrer, ajouter un morceau de beurre. Remuez bien, puis ajouter les cubes de pommes de terre et les petits pois avec du sel. Eteignez le feu et ajoutez les feuilles de coriandre hachées et mélangez.
Eplucher et cuire la pomme de terre coupée en petits dés dans de l'eau salée.
La mélanger avec la viande et ajouter la coriandre, le sel et le poivre.
Plier ensuite les samoussas et les dorer avec de l'œuf.
Ingrédients de samoussas viande pommes de terre et coriandre :
- Utilisation 8 feuilles de bricks.
- Fournir 350 gr viande hachée à votre goût.
- Vous avez besoin 3 pommes de terres moyennes.
- Vous devez vous préparer 1 peu de coriandre, crème.
- Vous avez besoin Sel, poivre, cumin, noix muscade ou épices de votre choix.
Samoussas Viande pommes de terre et coriandre pas à pas :
- Ingrédients.
- Cuire vos pommes de terres, les écraser et les assaisonner..
- Faire revenir les oignons, ajouter la viande hachée, la crème. cuisson moyenne..
- Ajouter les épices et la coriandre.
- Hors feu ajouter la purée à la viande, votre farce est prête. Préparer le pliage des samoussas.
- Pliage des samoussas, sur les 2 faces badigeonner de beurre persillé. Au four à 180 ° +/-15 min à 20 min.
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