Name: Poireaux au jambon et béchamel
Ingredients: 1 botte petits poireaux; 6 tranches de jambon; 70 gr gruyère rapé; 50 cl lait; 40 gr beurre; 40 gr farine; Noix de muscade; Sel et poivre

Poireaux au jambon et béchamel. Disposez-les dans un plat carré, étalez la béchamel sur les roulés et saupoudrez enfin de fromage râpé. Dans un plat à gratin, déposez une cuil. à soupe d'huile, puis les poireaux. Placez ensuite les lamelles de jambon et versez la béchamel.

Poireaux au jambon et béchamel Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gratins, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Assaisonnez votre béchamel avec un peu de sel, de poivre et de noix de muscade.

La cuisine peut être l'une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu'il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Poireaux au jambon et béchamel , nous espérons que vous J'aime ça. Vous pouvez avoir poireaux au jambon et béchamel en utilisant 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de poireaux au jambon et béchamel :

Utilisation 1 botte petits poireaux.
Utilisation 6 tranches de jambon.
Préparer 70 gr gruyère rapé.
Vous avez besoin 50 cl lait.
Préparer 40 gr beurre.
Vous devez vous préparer 40 gr farine.
Fournir Noix de muscade.
Vous avez besoin Sel et poivre.

Coupez les tranches de jambon en deux et enroulez chaque demi-tranche autour de chaque demi-poireau. Déposez-les au fur et à mesure dans un plat. Nappez avec la béchamel et recouvrez de fromage râpé. Cuisson: Sur feu doux dans une casserole mètre le beurre et la farine, mélanger au fouet.

Poireaux au jambon et béchamel pas à pas :

Préchauffez le four a 180 degrés.
Épluchez, lavez les poireaux et les coupez en deux, les cuires vapeur si possible 25 mins.
Faire fondre le beurre et ajoutez la farine, cuire a blc et ajouter le lait froid petit à petit en mélangeant tous le temps, faire réduire la béchamel à la bonne consistance mais pas trop épaisse et assaisonnez, muscade sel poivre..
Une fois les poireaux cuits les rouler avec le jambon, ajoutez la béchamel bien la répartir et le gruyère..
Enfournez 20 mins jusqu'à ce que ce sois bien gratiner..

Enssuite ajouter le lait, sel, poivre mélanger toujours sur feu jusqu'a temps que la béchamel n'ai plus de grumeaux. Mètre deux tranches de jambon part poireau pour pas que le poireau dépasse. Vous avez remarqué, j'ai mis poireaux au jambon et pas l'inverse. Je trouve que c'est sans doute dans l'évolution des choses de manger de moins en moins de viande et de plus en plus de légumes mais en règle générale, on inverse peu les termes. Je vous mets la recette de béchamel avec du lait.

Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Poireaux au jambon et béchamel recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Poireaux au jambon et béchamel recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.