Le maki de chou frisé au bacon. Le maki de chou frisé au bacon.. Découper des tronçons tel des makis, enlever le film alimentaire et passer les quelques secondes à dans poêle légèrement huilée sur feux très vif, puis servir accompagner d'une moutarde à l'ancienne, ou pourquoi pas d'un peu de wasabi ou de raifort. Amis gourmands, bien le bonjour, oui j'avais envie de changer ma façon de vous accueillir pour vous présenter ma recette d'aujourd'hui.
C'est connu, tout est meilleur avec du bacon, et le chou frisé ne fait pas exception.
Cette recette en est la preuve!
Retirer le bacon de la poêle, l'émietter et l'y remettre.
Ingrédients de le maki de chou frisé au bacon :
- Préparer fines tranches de bacon,.
- Vous devez vous préparer chou frisé,.
- Utilisation oignon,.
- Vous avez besoin verre de vin blanc,.
- Fournir peu d’huile de colza,.
- Fournir Sel, poivre du moulin.
- Fournir Moutarde à l’ancienne.
Le maki de chou frisé au bacon pas à pas :
- Éplucher et hacher l’oignons,.
- Faire chauffer de l’eau saler dans une cocotte, une fois l’eau en ébullition mettre les feuilles d’un demi chou frisé a blanchir deux minutes, puis les plonger dans de l’eau froide pour stopper la cuisson..
- Essorer puis hacher les feuilles de chou frisé..
- Verser un peu d’huile de colza dans une poêle, y faire revenir l’oignon haché, ajouter le chou frisé saler légèrement, poivrer, ajouter le demi verre de vin blanc et laisser cuire 10 minutes, puis laisser refroidir..
- Étaler une feuille de film alimentaire, poser les tranches de bacon sur le film en faisant chevaucher le bacon..
- Mettre le choux frisé refroidi et essoré, puis former un boudin comme pour un maki !!.
- Laisser prendre au réfrigérateur au minimum une heure..
- Découper des tronçons tel des makis, enlever le film alimentaire et passer les quelques secondes à dans poêle légèrement huilée sur feux très vif, puis servir accompagner d’une moutarde à l’ancienne, ou pourquoi pas d'un peu de wasabi ou de raifort..
- Si vous le désirez retrouver sur mon blog: "le dénicheur de saveurs.com" ma recette de moutarde à l'ancienne maison, gourmande et savoureuse sans être trop agressive..
- Bon appétit !!.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Le maki de chou frisé au bacon recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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